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Punch, la recette traditionnelle du cocktail de Noël

Noël n’est plus qu’à quelques jours... Bien que ce soit souvent la période la plus mouvementée de l’année, nous devrons nous arrêter un moment et profiter de l’atmosphère festive en toute tranquillité.

Un verre de punch en compagnie est un moyen idéal pour se détendre. Le punch est une boisson unique, car chacun le fait à sa façon avec de nombreuses variantes.

Cependant, il devrait contenir cinq ingrédients originaux: eau, sucre, alcool, citron et épices. Le préparer à la maison n’est pas difficile du tout.

Parcourez la galerie pour découvrir notre recette.

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Punch, la recette traditionnelle du cocktail de Noël
Noël n’est plus qu’à quelques jours... Bien que ce soit souvent la période la plus mouvementée de l’année, nous devrons nous arrêter un moment et profiter de l’atmosphère festive en toute tranquillité. Un verre de punch en compagnie est un moyen idéal pour se détendre. Le punch est une boisson unique, car chacun le prépare à sa manière avec de nombreuses variantes. Cependant, il devrait contenir cinq ingrédients originaux: eau, sucre, alcool, citron et épices. Le préparer à la maison n’est pas difficile du tout. Parcourez la galerie pour découvrir notre recette :
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Pour 4 tasses de punch, nous aurions besoin: 500 ml de vin rouge, 1,5 dl de Bacardi (rhum), 500 ml d’eau, 100 g de sucre (ou de miel), 2 oranges, 1 citron, 2 bâtonnets de cannelle entiers, 5-6 clous de girofle entiers et 2 fleurs d’anis étoilé. Nous pouvons également ajouter n’importe quel fruit au punch (il est également bon de la compote): fraises, ananas, pommes, poires, etc., tous coupés en petits morceaux.
Pour 4 tasses de punch, nous aurions besoin: 500 ml de vin rouge, 1,5 dl de Bacardi (rhum), 500 ml d’eau, 100 grammes de sucre (ou de miel), 2 oranges, 1 citron, 2 bâtonnets de cannelle entiers, 5-6 clous de girofle entiers et 2 fleurs d’anis étoilé. Nous pouvons également ajouter n’importe quel fruit au punch (les fruits au sirop sont également très bien): fraises, ananas, pommes, poires... le tout coupé en petits morceaux.
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Faire bouillir de l’eau avec du sucre, du vin et des épices à l’aide d’une casserole en acier
Faites bouillir l’eau avec du sucre, du vin et des épices à l’aide d’une casserole en acier.
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Retirer du feu et ajouter le rhum 
Retirez le tout du feu et ajoutez le rhum.
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Retirez les épices et versez le punch dans des verres chauffants à paroi épaisse.
Retirez les épices et versez le punch dans les verres chauffés à parois épaisses.
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Dans le verre, mettez une cuillère à soupe de fruits (il est également bon de la compote).
Dans chaque verre, ajoutez une cuillère à soupe de fruits (les fruits au sirop sont également très bien).
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Garnir d’une tranche d’orange et servir chaud
Décorez chaque verre avec une tranche d’orange et servez chaud.
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