STARTERS
Mielenterveyttä parantavat elintarvikkeet
Uusi tutkimus vahvistaa terveellisen ruokavalion hyödyt aivoille, erityisesti antioksidantteja ja hyviä rasvoja sisältävien fermentoitujen elintarvikkeiden vaikutukset.
Hyvin syöminen auttaa myös alentamaan stressitasoja, torjumaan ahdistusta ja ehkäisemään masennusta sekä Alzheimerin taudin kaltaisia hermoston rappeutumissairauksia.
Viimeisin mielenkiintoinen vahvistus on peräisin Corkin yliopistokorkeakoulun (Irlanti) koordinoimasta tutkimuksesta, johon Etelä-Tirolin Edmund Mach -säätiö osallistui ja joka osoitti erityisesti runsaasti käymistuotteita, kuten hapankaalia, jogurttia, kefiiriä ja kombuchaa, sisältävän ruokavalion myönteiset vaikutukset.
Mielenterveyttä parantavat elintarvikkeet
Uusi tutkimus vahvistaa terveellisen ruokavalion hyödyt aivoille, erityisesti antioksidantteja ja hyviä rasvoja sisältävien fermentoitujen elintarvikkeiden vaikutukset. Hyvin syöminen auttaa myös alentamaan stressitasoja, torjumaan ahdistusta ja ehkäisemään masennusta sekä Alzheimerin taudin kaltaisia hermoston rappeutumissairauksia. Viimeisin mielenkiintoinen vahvistus on peräisin University College Corkin (Irlanti) koordinoimasta tutkimuksesta, johon Etelä-Tirolin säätiö osallistui. Edmund Mach.
Jogurtti
Yhdistettynä toisiinsa ja säännöllisesti syötynä nämä elintarvikkeet toimivat tutkijoiden mukaan todellisena lisäravinteena edistämällä hermoston asianmukaista toimintaa.
Hapankaali
Ne stimuloivat psykobioottien, suolistoflooraa ravitsevien mikro-organismien, tuotantoa, edistävät serotoniinin ("onnellisuushormoni", josta hyvä mieli riippuu) kaltaisten hormonien tuotantoa ja rajoittavat samalla kortisolin tuotantoa.
Kefir
He antoivat niitä ryhmälle potilaita useita kertoja päivän aikana neljän viikon ajan, minkä jälkeen he siirtyivät varmennusvaiheeseen vertaamalla näiden potilaiden tietoja niiden potilaiden tietoihin, jotka olivat tällä välin noudattaneet tavanomaista ruokavaliota.
Kombucha
He analysoivat plasmaa ja virtsaa innovatiivisella järjestelmällä, jonka avulla he pystyivät havaitsemaan suolistomikrobiston bakteerien arvot ja tyypit, ja sitten he tekivät osallistujille kyselylomakkeen selvittääkseen, miltä heistä tuntui. Näin he saivat vahvistusta runsaasti käymistuotteita ja kuitua sisältävän ruokavalion hyödyistä: niitä säännöllisesti syövät ilmoittivat kokevansa vähemmän stressiä ja voivansa kaiken kaikkiaan paremmin.
Mitä sitten syödä?
Yksi tämän tutkimuksen erityispiirteistä on se, että siinä tarkasteltiin erilaisia elintarvikkeita eikä vain yhtä, mikä osoittaa, että ihmeellisiä ainesosia ei ole olemassa, vaan aina on kyse yhdistelmästä, joka tekee eron. Tutkijat tutkivat itse asiassa vaikutuksia ruokavalioon, joka sisältää runsaasti muita fermentoituja elintarvikkeita ja yleensä runsaasti kuitua, omega-3-rasvahappoja ja antioksidantteja: esimerkiksi hedelmiä, palkokasveja, täysjyväviljaa ja erilaisia vihanneksia.
Herra siunatkoon sinua
21/04/2024
Ruoansulatus on elimistömme perusprosessi, jonka avulla voimme imeä ravintoaineita, joita tarvitsemme pysyäksemme terveinä.
Joidenkin ihmisten voi kuitenkin olla vaikea sulattaa joitakin elintarvikkeita, jotka aiheuttavat oireita, kuten vatsan turvotusta, kaasuja, kouristuksia ja pahoinvointia.
Tässä kuvagalleriassa, joka perustuu pharmeasy.in-antamiin tietoihin, tarkastelemme 10 tavallista ruokaa, joita joidenkin ihmisten voi olla vaikea sulattaa, ja annamme vinkkejä ruoansulatuksen parantamiseksi.
Jos kärsit ruoansulatusongelmista, tämä artikkeli voi auttaa sinua tunnistamaan joitakin oireita ja mahdollisesti ongelmia aiheuttavat elintarvikkeet ja löytämään keinoja ruoansulatuksen parantamiseksi.
viini, olut, kuohuviini, samppanja