VELSIGNE DIG
Acerola: en lidet kendt fødevare med et utroligt højt indhold af C-vitamin.
Autor: Marcelo P. B. Silva – Vlastní dílo, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.p
Acerola: en naturlig kilde til C-vitamin
Acerola er en lille rød frugt, der stammer fra Central- og Sydamerika. Dette "tropiske kirsebær" anses for at være en af de mest effektive naturlige kilder til ascorbinsyre for kroppens velbefindende. Smagen er sød og let syrlig med en eftersmag, der minder om æble. Lad os sammen opdage anvendelserne og nogle af fordelene ved denne lidet kendte frugt. (Kilde: wikipedia, my-personaltrainer.it)
Autor: Wilfredor – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1
En lille rød frugt, der stammer fra Central- og Sydamerika.
Acerola er en lille rød frugt, der stammer fra Mellem- og Sydamerika, og som også er kendt som Barbados-kirsebær eller Antigua-kirsebær. Den er ekstremt rig på C-vitamin, og takket være disse egenskaber styrker acerola immunforsvaret, fremmer cellefornyelsen og modvirker for tidlig aldring.
freepik
Ikke kun C-vitamin
Acerola indeholder ikke kun C-vitamin, men også carotener, tanniner, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, provitamin A og mineraler, herunder: jern, calcium, fosfor, kalium, magnesium.
freepik
Acerola i graviditeten
Under graviditeten er acerola særlig gavnlig på grund af sit indhold af C-vitamin. Dette vitamin bidrager til produktionen af folinsyre, som er et essentielt stof for det gravide barns sundhed og velbefindende.
freepik
Øjensundhed
Acerola er gavnlig for øjets sundhed: den hjælper med at forebygge degenerative nethindesygdomme og fremkomsten af grå stær. Det er også gavnligt i tilfælde af nærsynethed.
Freepik
Acerolaens anti-age funktion
Det store indhold af C-vitamin er med til at forebygge rynker og holde huden smidig.
By Mateus Hidalgo - photo taken by Mateus Hidalgo, CC BY-SA 2.5 br, https://commons.wikimedia.org/w/
Hvordan bruger man frisk eller tørret acerola?
I køkkenet kan acerola bruges frisk til at lave juice, syltetøj og desserter, eller tørret til at berige müsli og frugtsalater. Derudover kan acerola også bruges til at tilberede afslappende og rensende infusioner.
freepik
et lille tip til tandsundhed
Der er mange frugter i verden med en høj koncentration af ascorbinsyre, altså vitamin C. Indtagelse af dem bidrager væsentligt til sundheden. Det er dog vigtigt at skylle munden med vand før og efter indtagelse af disse frugter for at forhindre mulige skader på tandemaljen forårsaget af syre.
freepik
Kosttilskud med acerola
Kosttilskud, der indeholder acerola, er nyttige til at styrke immunforsvaret og bekæmpe cellulær aldring. Acerola kan tages i form af kapsler eller tabletter, og man skal altid overholde den anbefalede daglige dosis.
Velsigne dig
12/05/2024
