REZEPTE

Fünf schnelle Ideen für das Abendessen

Ein schnelles Abendessen für die Familie oder Gäste zuzubereiten, mag wie eine anspruchsvolle Aufgabe erscheinen, aber in der Einfachheit einiger Rezepte finden wir die besten Lösungen.

Wenig Zeit für die Vorbereitung, wenig Lust zu kochen wegen der Sommerhitze, aber wir wollen nicht auf den Geschmack verzichten und einen guten Eindruck bei unseren Gästen hinterlassen.

In dieser Galerie bieten wir Ihnen einige schnelle  "Essen-Retter"-Rezepte mit leicht zu beschaffenden Zutaten, die Ihnen an Sommerabenden helfen werden, fünf einfache und appetitliche Ideen.

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Burrata und Kirschtomaten
Eine Burrata, begleitet von klein geschnittenen Kirschtomaten, gewürzt mit Öl, Salz und frischem Basilikum. Ein leichtes, aber beeindruckendes Abendessen.
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Avocado-Toast
Avocado-Toast ist ein schnell zubereitetes Gericht, das mit einem Ei, Räucherlachs oder gegrilltem Gemüse angereichert werden kann. Es ist eine perfekte Lösung für alle, die keine Zeit oder Lust zum Kochen haben, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen.
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Poké
Poké ist ein frisches Gericht, das auch in letzter Minute zubereitet werden kann (allerdings muss der Reis vorher gekocht werden und abkühlen). Viele Variationen können je nach Geschmack zubereitet werden. Lachs, Thunfisch, Garnelen, gemischtes Gemüse, Kichererbsen und vieles mehr. Raum für Phantasie.
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Rohschinken und Melone
Prosciutto crudo und Melone ist ein Gericht, das im Sommer nie fehlen darf. Ein perfektes, schnelles und leichtes Abendessen. Das nie enttäuscht. Alternativ können wir auch weiße Melone oder Ananas verwenden.
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Geflügelsalat
Geflügelsalat kann auf viele Arten zubereitet werden. Wenn Sie Brathähnchenreste haben, können Sie das Fleisch für einen hervorragenden Salat verwenden. Oder Sie können versuchen, die Hähnchenbrust bei niedriger Temperatur zu garen, damit das Fleisch zart bleibt. Garen Sie es dann in einer Pfanne fertig. Mit einer Emulsion aus Senf, Öl und Salz anmachen. Einfach, aber lecker.
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