DE VIJF VOEDINGEN

Twaalf voedingsmiddelen rijk aan omega-3

De consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 is belangrijk om een evenwichtige en gezonde voeding te behouden. Omega-3 zijn essentiële vetzuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken, dus moeten we ze via de voeding binnenkrijgen.

Deze vetzuren zijn belangrijk voor een gezond hart, hersenen, gezichtsvermogen en gewrichten. Van zalm tot lijnzaad, van ansjovis tot haring, we ontdekken een groot aantal voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3.

In deze fotogalerij verkennen we 12 heerlijke en voedzame voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3. (bron: healthline.com)

Freepik
12 voedingsmiddelen rijk aan omega-3
De consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 is belangrijk om een evenwichtige en gezonde voeding te behouden. Omega-3 zijn essentiële vetzuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken, dus moeten we ze via de voeding binnenkrijgen. Deze vetzuren zijn belangrijk voor een gezond hart, hersenen, gezichtsvermogen en gewrichten. In deze fotogalerij verkennen we 12 heerlijke en voedzame voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3. (bron: healthline.com)
Freepik
Makreel
Makreel is een uitstekende bron van omega-3, met 4580 mg EPA en DHA in een portie van 100 gram, en wordt gewoonlijk gerookt en als hele filets gegeten. Bovendien zijn ze rijk aan vitamine B12 en selenium, en bovendien heerlijk en gemakkelijk te bereiden.
Freepik
Gerookte zalm
Zalm is een van de meest voedzame voedingsmiddelen ter wereld, met grote hoeveelheden hoogwaardige eiwitten, vitamine D, selenium en B-vitaminen. Bovendien kan het omega-3 gehalte van 2150 mg EPA en DHA in een portie van 100 gram het risico op hart- en vaatziekten, dementie en depressie verminderen.
Freepik
Levertraan
Levertraan is een zeer rijke bron van omega-3, met 2438 mg EPA en DHA (samen) per eetlepel. Deze olie is ook een belangrijke bron van vitamine D en A. Neem echter niet meer dan 1 eetlepel per keer, want te veel vitamine A kan schadelijk zijn.
Di Uwe Kils - Trasferito da de.wikipedia su Commons da JohnnyMrNinja utilizzando CommonsHelper., CC
Haring
Gerookte haring is een middelgrote vette vis en is een uitstekende bron van omega-3. Een portie van 100 gram bevat samen 2150 mg EPA en DHA.
freepik
Oesters
Oesters zijn rijk aan voedingsstoffen zoals zink, koper en vitamine B12 en bevatten ook een aanzienlijke hoeveelheid omega-3, met 329 mg EPA en DHA in 6 rauwe oosterse oesters.
Di Etrusko25 - Opera propria, Pubblico dominio, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6699
Sardines
Sardines zijn kleine, voedzame vette vissen: een portie van 100 gram levert meer dan 370% van de DV voor vitamine B12, 24% voor vitamine D en 96% voor selenium. Ze bevatten ook een aanzienlijke hoeveelheid omega-3, met 982 mg EPA en DHA (samen) per 100 gram.
Freepik
Ansjovis
Ansjovis is een voedingsrijk voedingsmiddel, dat vaak wordt gebruikt als smaakmaker. Meer bepaald leveren 5 ansjovissen 411 mg EPA en DHA (gecombineerd) omega-3.
Freepik
Kaviaar
Kaviaar is een luxe voedsel bestaande uit visseneieren of kuit, vaak gebruikt in kleine hoeveelheden als voorgerecht of garnering. Het is een rijke bron van omega-3 vetzuren, met 1046 mg gecombineerde EPA en DHA per eetlepel (16 gram) of 6540 mg per 100 gram.
Freepik
Lijnzaad
Lijnzaad is de rijkste bron van alfa-linoleenzuur (ALA), een soort omega-3 vet, met 2350 mg ALA per eetlepel hele zaden of 7260 mg per eetlepel geëxtraheerde olie.
Freepik
Chia zaden
Chia zaden zijn rijk aan voedingsstoffen, waaronder mangaan, selenium en magnesium, en zijn een goede bron van eiwitten en alfa-linoleenzuur (ALA), een type omega-3 vet, met een standaard portie van 1 ons (28 gram) die 5050 mg ALA bevat.
Freepik
Walnoten
Noten zijn voedzaam en rijk aan vezels en plantaardige bestanddelen. De schil, die de meeste antioxidanten bevat, mag niet worden verwijderd. Ze bevatten ook 2570 mg ALA per ons (28 gram), of ongeveer 14 halve walnoten.
Freepik
Soja
Sojabonen zijn een goede bron van vezels en plantaardige eiwitten, maar ze zijn ook rijk aan omega-6 vetzuren, die bij overmatige consumptie ontstekingen kunnen veroorzaken. Omega-3-gehalte: 670 mg ALA in 1/2 kopje (47 gram) droog geroosterde sojabonen, of 1440 mg per 3,5 ons (100 gram) (26).
acteurs, zangers en schrijvers
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.