Nagyon egyszerű sütőtök krémleves

A sütőtök az egyik kedvenc alapanyagom ősztől tél végéig. Az én abszolút kedvencem a tök öröm, kemény zöld héjjal, de a hús élénk narancssárga és nagyon ízletes, egyébként hokkaidò. Ezt a veloutét gyakran készítem, hihetetlenül egyszerű, de garantált az eredmény. Még nem okozott nekem csalódást. a tökös velouté egy olyan klasszikus, amit nem szabad kihagyni. Gyakran és többféleképpen készítem. Néha csak egy kis gyömbért kell hozzáadni, vagy kókusztejjel és egy kis sárga curryvel hígítani, hogy más legyen. Túl jó.