ZUERST

Lauchsuppe, das Rezept

Lauchsuppe ist ein typischer Winter-Vorspeisegang, einfach, aber gleichzeitig sehr lecker. Lauch ist Wintergemüse, das viele Mineralsalze (Eisen, Magnesium, Kalzium und Kalium), viele Ballaststoffe und Vitamine A und C enthält.

Sie beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und senken schlechtes Cholesterin. Das im Lauch enthaltene Vitamin E ist ein Verbündeter der Jugend und der Hautelastizität.

Um dieses wirklich einfache Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur zwei Hauptzutaten. Probieren Sie dieses einfache, gesunde und billige Rezept, das nicht enttäuschen kann. In der Galerie finden Sie alle Schritte zur Zubereitung des Rezepts.

freepik
Lauchsuppe, das Rezept
Lauchsuppe ist ein typischer Winter-Vorspeisegang, einfach, aber gleichzeitig sehr lecker. Lauch ist Wintergemüse, das viele Mineralsalze (Eisen, Magnesium, Kalzium und Kalium), viele Ballaststoffe und Vitamine A und C enthält. Sie beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und senken schlechtes Cholesterin. Das im Lauch enthaltene Vitamin E ist ein Verbündeter der Jugend und der Hautelastizität. Um dieses wirklich einfache Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur zwei Hauptzutaten. Probieren Sie dieses einfache, gesunde und billige Rezept, das nicht enttäuschen kann. In der Galerie finden Sie alle Schritte zur Zubereitung des Rezepts:
freepik
1. Lauch putzen und in Scheiben schneiden
2 Säubern Sie 2 mittelgroße Lauch inklusive dem grünen Teil und schneiden Sie sie in Scheiben. Beiseite stellen.
Freepik
2. Bereiten Sie die Kartoffeln vor
Bereiten Sie 2 mittelgroße Kartoffeln vor, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in etwa gleich große Stücke.
Freepik
3. Lassen Sie den Lauch anbraten
Lassen Sie den Lauch mit dem Salz in der geklärten Butter oder extra natives Olivenöl anbraten. Nach einigen Minuten die gehackten Kartoffeln und das Wasser hinzufügen.
freepik
4. Fügen Sie Wasser oder Gemüsebrühe hinzu.
Fügen Sie etwa 700 ml Wasser oder Gemüsebrühe hinzu, bedecken Sie sie mit einem Deckel und kochen Sie bei schwacher Hitze für ca. 10-15 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind.
Freepik
5. Mit einem Stabmixer mixen, bis ein glatter Samt ohne Klumpen entsteht
Zum Schluss den gemahlenen Pfeffer hinzufügen und mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Suppe ohne Klumpen entsteht. Wenn es zu dick ist, fügen Sie noch etwas Wasser (oder Gemüsebrühe) hinzu.
neuigkeiten der großen hollywood-schauspieler
27/02/2024
Schauspielern, Sängern und Schriftstellern
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.