NA ZDRÓWKO

Substytuty cukru na odchudzanie - dlaczego WHO je odradza?

Światowa Organizacja Zdrowia wydała nowe wytyczne wzywające do niestosowania substytutów cukru podczas prób odchudzania.

Według WHO, nowe dowody sugerują, że stosowanie niecukrowych substancji słodzących nie przynosi żadnych długoterminowych korzyści w redukcji tkanki tłuszczowej zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Utrata masy ciała może wystąpić w krótkim okresie, ale nie będzie trwała.

Nowe wytyczne wspominają również o potencjalnych niepożądanych skutkach długotrwałego stosowania substytutów cukru. Obejmują one niewielki wzrost ryzyka cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia.

freepik
Nowe wytyczne WHO dotyczące substytutów cukru
Światowa Organizacja Zdrowia wydała nowe wytyczne wzywające do niestosowania substytutów cukru podczas prób odchudzania. Według WHO, nowe dowody sugerują, że stosowanie niecukrowych substancji słodzących nie przynosi żadnych długoterminowych korzyści w redukcji tkanki tłuszczowej zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Utrata wagi może nastąpić w krótkim okresie, ale nie będzie trwała.
freepik
Negatywne skutki długotrwałego użytkowania
Nowe wytyczne wspominają również o potencjalnych niepożądanych skutkach długotrwałego stosowania substytutów cukru. Obejmują one niewielki wzrost ryzyka cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia.
freepik
Wzrost zainteresowania substytutami cukru.
Bezcukrowe substancje słodzące są obecnie szeroko stosowane jako składnik paczkowanej żywności i napojów, a czasami są nawet dodawane do żywności i napojów bezpośrednio przez konsumentów. Najnowsze wytyczne wydane przez WHO w 2015 roku zalecają zmniejszenie dziennego spożycia wolnych cukrów do mniej niż 10%. Stąd rosnące zainteresowanie substytutami cukru.
freepik
Porady ekspertów
Według badacza żywienia Iana Johnsona, emerytowanego badacza w Quadram Institute Bioscience, wytyczne WHO nie powinny być interpretowane jako wskazanie, że spożycie cukru nie ma znaczenia dla kontroli wagi. Jednak bardzo pomocne byłoby ograniczenie spożycia słodkich napojów i próba spożywania surowych lub lekko przetworzonych owoców.
freepik
W badaniach wykorzystano
Aby uzyskać nowe wytyczne, WHO wykorzystała wyniki 283 badań. Zalecenia dotyczą zarówno tak zwanych naturalnych, jak i sztucznych substancji słodzących.
01/01/1970
aktorzy piosenkarze i pisarze
26/02/2024
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.