HERRA SIUNATKOON SINUA
Juuston kulutus ja terveysvaikutukset, tutkimus
Huolimatta siitä, että juusto on yleisesti ottaen ravinteikas ja hyvin siedetty fermentoitu maitotuote, sen terveysvaikutuksista käydään edelleen keskustelua, ja ne ovat edelleen kiistan kohteena.
Tämä johtuu siitä, että juusto on toisaalta runsas korkealaatuisten proteiinien, lipidien, kivennäisaineiden, vitamiinien, probioottien ja bioaktiivisten molekyylien lähde. Toisaalta se voi kuitenkin sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja suolaa, joiden katsotaan olevan sopimattomia erityisesti sydän- ja verisuoniterveyden säilyttämisen kannalta.
Advances in Nutrition -lehdessä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin joitakin tietoja tältä osin, ja todettiin seuraavaa.
Juuston kulutus ja terveysvaikutukset
Huolimatta siitä, että juusto on yleisesti ottaen ravinteikas ja hyvin siedetty fermentoitu maitotuote, sen terveysvaikutuksista käydään edelleen keskustelua, ja ne ovat edelleen kiistan kohteena. Tämä johtuu siitä, että juusto on toisaalta runsas korkealaatuisten proteiinien, lipidien, kivennäisaineiden, vitamiinien, probioottien ja bioaktiivisten molekyylien lähde.
Tutkimus
Toisaalta se voi sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja suolaa, joita pidetään sopimattomina erityisesti sydän- ja verisuoniterveyden säilyttämisen kannalta. Advances in Nutrition -lehdessä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin eräitä tietoja tältä osin ja todettiin seuraavaa.
Juuston ja terveyden yhdistys
Advances in Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen toteutti sekalainen yliopistotutkijaryhmä, joka siivosi ja tarkisti tähän mennessä saatavilla olleet tiedot. Se, mitä löydettiin, liittyisi juuston kulutuksen yhteyteen 47 merkittävän terveysvaikutuksen kanssa. Tuloksen perusteella voitaisiin esittää yhteenvetona hypoteesi, jonka mukaan juuston kulutus ei lyhennä elämää.
Juusto ja sairaudet
Tutkimuksessa näyttää selvinneen, että juuston kulutuksen ja kuolleisuuden välillä olisi käänteinen suhde kaikkien syiden osalta (-7 %) ja sydän- ja verisuonitautien ja -tapahtumien osalta (-5 %). Juuston kulutuksen ja tiettyjen sairauksien, kuten syövän ja verenpainetaudin, välillä ei havaittu yhteyttä (neutraali vaikutus).
Suositeltu päiväannos
Tutkimuksen mukaan, jotta juusto vaikuttaisi terveyteen neutraalisti, sitä pitäisi nauttia kohtuullisesti ja aina alle 40 grammaa tai vähemmän päivässä (eikä sitä välttämättä pitäisi nauttia joka päivä).
Herra siunatkoon sinua
19/05/2024
Usein käy niin, että päivän mittaan sinulla on uskomattomia nälkäkohtauksia, joita et voi enää järkeillä, ennen kuin laitat jotain hampaiden alle. Nämä hyökkäykset voivat riippua monista eri tekijöistä, kuten huonosta aamiaisesta, stressistä, hermostuneesta nälästä ja paljon muusta.
On kuitenkin olemassa joitakin tieteellisesti todistettuja tekniikoita, jotka auttavat torjumaan tätä tunnetta tai ainakin estämään näiden kohtausten syntymisen alun perin. Paljon riippuu siitä, millaista elämää ihminen elää, ja tämä on juurikin 90 prosenttia nälkäkohtausten syistä.
Tämä ei tietenkään ole ainoa syy, ja on todellakin tärkeää perehtyä nälkäkohtausten syihin ja mahdollisiin korjaustoimenpiteisiin.
Herra siunatkoon sinua
18/05/2024
Usein käy niin, että päivän mittaan sinulla on uskomattomia nälkäkohtauksia, joita et voi enää järkeillä, ennen kuin laitat jotain hampaiden alle. Nämä hyökkäykset voivat riippua monista eri tekijöistä, kuten huonosta aamiaisesta, stressistä, hermostuneesta nälästä ja paljon muusta.
On kuitenkin olemassa joitakin tieteellisesti todistettuja tekniikoita, jotka auttavat torjumaan tätä tunnetta tai ainakin estämään näiden kohtausten syntymisen alun perin. Paljon riippuu siitä, millaista elämää ihminen elää, ja tämä on juurikin 90 prosenttia nälkäkohtausten syistä.
Tämä ei tietenkään ole ainoa syy, ja on todellakin tärkeää perehtyä nälkäkohtausten syihin ja mahdollisiin korjaustoimenpiteisiin.
