OPSKRIFTER

Æg, trivia og opskrifter

Æg, en fødevare, der aldrig bør mangle i vores køleskab.

De kan bruges til at lave omeletter, omeletter, scrambles og som en supplerende ingrediens i så mange opskrifter. De er hovedingrediensen i hurtige og nemme opskrifter såvel som et supplement til komplicerede retter. Nyttige ved alle lejligheder.

Lad os sammen i dette galleri se de mest almindelige anvendelser og nogle kuriositeter.

Freepik
Æg kuriositeter og opskrifter
Ægget er en almindelig fødevare i alle verdens køkkener. Man kan ikke kun finde kyllingeæg, men også andeæg, gåseæg, så små som vagtelæg eller så store som strudseæg.
Freepik
Nogle kuriositeter
Ægget består af skal, æggeblomme og æggeblomme. Skallen består igen af en kutikula, der dækker ydersiden og har til opgave at beskytte mod bakterier.
Freepik
Hvor meget vejer et æg?
Det mest almindelige æg, hønseæg, vejer i gennemsnit 55 g, andeæg ca. 75 g, mens gåseæg kan veje op til 190 g.
Freepik
Opskrifter: Røræg
2 æg, lidt smør og en varm pande. Her er, hvad du skal bruge til TOP røræg.
freepik
Æg og avocado, et perfekt match
Du kan bruge æg ved at kombinere dem med avocado, over dampende toastbrød eller direkte bagt.
Freepik
Omelet
Det er den ultimative middagsbesparelse, og du kan bruge alle de ingredienser, du har lyst til, pålæg, oste og grøntsager. Giv plads til fantasien.
Freepik
Verdens foretrukne krydderi
Pasta carbonara! Til fløden bruges kun superfriske æg, pecorino-ost og sort peber, der er let ristet på en pande.
freepik
tiramisu
Du må ikke gå glip af desserten. For at få den perfekte luftige, men faste tiramisu skal æggeblommerne adskilles fra æggehviderne, som skal piskes stive. Brug en god mascarpone, sukker og cremen bliver mundvandsdrivende.
skuespillere, sangere og forfattere
26/04/2024
nyheder om de store hollywoodskuespillere
25/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.