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Grillenmehlprodukte, grünes Licht für den Verkauf in der gesamten EU. Bilder

Ab dem 24. Januar erlaubt die Europäische Union den Verkauf von teilweise entfettetem Mehl aus Grillen und darauf basierenden Produkten.

Ab dem 26. Januar erlaubt die Europäische Union jedoch das Inverkehrbringen der Larven des kleineren Mehlwurms.

Zuvor waren bereits die gelbe Larve der Mahlzeit und die Wanderheuschrecke aufgenommen worden.

ANSA
Grillenmehl
Ab dem 24. Januar erlaubt die Europäische Union den Verkauf von teilweise entfettetem Mehl aus Grillen und darauf basierenden Produkten.
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Die neuen Regeln der Europäischen Union
Ab dem 26. Januar erlaubt die Europäische Union jedoch das Inverkehrbringen der Larven des kleineren Mehlwurms.
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Insekten bereits erlaubt
Zuvor waren bereits die gelbe Larve der Mahlzeit und die Wanderheuschrecke aufgenommen worden.
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Unternehmen, die Grillenmehl vermarkten
Auf dem Bild ein italienisches Start-up, das Grillenmehl verkauft.
Getty Images
Die Situation in anderen Ländern
In Frankreich werden Insekten seit Jahren für die Herstellung von Mehl und Lebensmitteln verwendet.
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