kök, Guinness World Records, Sobrino de Botin, restaurang, Spanien, madrid, kök, mat
28/01/2023 14:40
FöRSTA SIDAN

Den äldsta restaurangen i världen är 298 år gammal: här är den

Det finns en restaurang som i år firar 298 års verksamhet: det är den äldsta restaurangen i världen som fortfarande är i drift, vilket bekräftas av Guinness World Record

En referenspunkt för middagar i Madrid, det erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med traditionell spansk mat och en välkomnande atmosfär. Restaurangens kök är känt för sina grillade fläskspecialiteter, inklusive den berömda cochinillo asado (stekt spädgris). Restaurangen är också känd för sin historia och mysiga atmosfär, med väggar täckta av fotografier och minnen som går tillbaka århundraden.

I detta fotogalleri kommer vi att utforska restaurangens historia, dess kök och dess traditioner.