Titulní strana

Sedm potravin nejbohatších na vlákninu

Dnes vám představíme sedm potravin nejbohatších na vlákninu. Vláknina je složka potravin pocházející z rostlin, která není stravitelná v žaludku a tenkém střevě.

Je částečně stravitelná v tlustém střevě. Její přítomnost ve stravě je pro zdraví zásadní.

Velká část vlákniny patří do třídy sacharidů, ale nejen do ní.

Původně byla vláknina definována jako "zbytek kostry buněčné stěny rostlin, odolný vůči trávicím enzymům lidské soupravy".

Freepik
Obiloviny
Na vlákninu jsou bohaté ječmen, špalda, pohanka, oves, rýže, amarant, kukuřice, proso a quinoa.
Freepik
Luštěniny
Z luštěnin obsahuje nejvíce vlákniny syrový sušený bob a syrové fazole.
Freepik
Jablka
2,4 gramu vlákniny ve 100 gramech.
Freepik
Artyčok
5,5 gramu vlákniny ve 100 gramech.
Freepik
Mrkev
3,1 gramu vlákniny ve 100 gramech.
Freepik
Zelí (zelí na fotografii)
2,6 gramu vlákniny ve 100 gramech.
Freepik
Hrušky
5,7 gramů vlákniny ve 100 gramech.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.