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Zehn Lebensmittel Unesco-Erbe
Essen ist nicht nur etwas, mit dem man sich ernähren kann, sondern es ist auch ein kultureller Aspekt eines Volkes, eines geografischen Gebietes, das viel über die Geschichte und Traditionen derer erzählt, die in diesen Ländern leben.
Dessen ist sich auch die UNESCO bewusst, die Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur, die von Zeit zu Zeit einige Lebensmittel zum Weltkulturerbe erklärt, gerade weil Essen auch als eine Art von Kunst, Kultur, Identität eines oder mehrerer Nachbarstaaten betrachtet werden kann.
Vor kurzem hat die UNESCO das französische Baguette oder die tunesische Harissa zum Weltkulturerbe erklärt. Es gibt jedoch viele Lebensmittel, die als Weltkulturerbe gelten, lassen Sie uns einige von ihnen entdecken.
Unesco-Kulturerbe: die neapolitanische pizza
Einige Lebensmittel wurden von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Denn Essen ist auch eine Kunst, Kultur und bringt Menschen zusammen. Unter diesen Lebensmitteln befindet sich die neapolitanische pizza , die 2017 zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Essen und Unesco: der Borcht
Die borcht ist eine Suppe aus Rote Bete, Kohl, Brühe, Rind- und Schweinefleisch, der Sauerrahm zugesetzt wird. Es ist eine typische Suppe der Ukraine, aber auch Russlands und wurde 2022 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.
Eine neuere Nomination, französische Baguette
Baguette, ein typisches Brotsymbol des französischen Alltags, wurde im November 2022 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.
Ein typisches Essen des Nordafrikas, das cous cous
Ein typisches Gericht des Nordafrikas, Cous Cous Ende 2020 nach einem ziemlich langen Prozess, der von einigen Ländern wie Marokko, Tunesien und Algerien begonnen wurde, zu einem immateriellen Erbe der Menschheit wurde.
Eine scharfe Sauce, die Harissa
Die für Tunesien typische Harissa ist eine Sauce aus frischem rotem Chili, Knoblauch und Olivenöl, ähnlich dem Tomatenmark, das im November 2022 zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Das Getränk eines Volkes, das belgische Bier
Belgisches Bier wurde 2016 zum Weltkulturerbe erklärt, weil laut UNESCO seine Vielfalt und unnachahmlichen Besonderheiten belohnt werden sollen, aber auch die Kraft und Intensität, die das Getränk aus kultureller Sicht hat.
Kimchi, aus Asien ein beliebtes Gericht
Kimchi ist ein typisches Essen der koreanischen Küche und wurde 2013 zum Weltkulturerbe erklärt. Es wird mit eingelegten fermentierten Chinakohlblättern zubereitet, zu denen im beliebtesten Rezept Chili, Ingwer, Tintenfischsauce, frische Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzugefügt werden.
Lavash, ein traditionelles Brot
Das Lavash, das traditionelle armenische Brot, das bis zu einem Meter lang und nicht dicker als ein paar Millimeter sein kann, wurde 2011 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.
Nsima, das Hauptgericht der Ernährung in Südostafrika
"Nsima" bezieht sich auf die gesamte kulinarische Tradition Malawis, die in der Ernährung Südostafrikas sehr wichtig ist. Die UNESCO hat diese Kultur dank der Zubereitung des Gerichts, die sehr spezifische Fähigkeiten erfordert, zum Weltkulturerbe erklärt. Die Proklamation erfolgte 2017.
Die berühmteste Küche, die mediterrane Ernährung
Die Mittelmeerdiät wurde 2016 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Der Antrag wurde von Italien, Spanien, Griechenland und Marokko vorgeschlagen, die ihn als "eine Reihe von Fähigkeiten, Wissen, Ritualen, Symbolen und Traditionen, die von der Landschaft bis zum Tisch reichen" definierten.
Gesundheit
21/04/2024
Die Verdauung ist ein grundlegender Prozess für unseren Körper, der es uns ermöglicht, die Nährstoffe zu absorbieren, die wir brauchen, um gesund zu bleiben.
Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die für einige Menschen schwer zu verdauen sind und Symptome wie Blähungen, Krämpfe und Übelkeit verursachen.
In dieser Fotogalerie, die auf Informationen von pharmeasy.in basiert, werden wir 10 gewöhnliche Lebensmittel untersuchen, die für einige Menschen schwer verdaulich sein können, und einige Tipps zur Verbesserung der Verdauung besprechen.
Wenn Sie unter Verdauungsproblemen leiden, kann dieser Artikel Ihnen helfen, einige der Lebensmittel zu identifizieren, die möglicherweise die Ursache Ihrer Symptome sind, und Möglichkeiten zu finden, Ihre Verdauung zu verbessern.
Gesundheit
20/04/2024
Das Herz ist eines unserer wichtigsten Organe, und es ist wichtig, dass wir es mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung pflegen.
Leider gibt es einige Lebensmittel, die sich negativ auf die Gesundheit unseres Herzens auswirken können und die wir so weit wie möglich vermeiden oder einschränken sollten.
In dieser Fotogalerie zeigen wir Ihnen vier gängige Lebensmittel, die für Ihr Herz schädlich sein können, und wir erklären Ihnen, warum es besser ist, sie zu vermeiden, um Ihr Herz gesund zu halten. Jede Angabe wird durch wissenschaftliche Untersuchungen unterstützt.
Sind Sie bereit, herauszufinden, was diese feindlichen Lebensmittel des Herzens sind?
Willkommen bei der Fotogalerie "4 Lieblingsnahrungsmittel, die Sie laut Experten aus Ihrer Ernährung entfernen sollten"!
Wein, Bier, Sekt, Champagner
19/04/2024
Kaffee ist auf der ganzen Welt ein beliebtes Getränk. Aber wussten Sie, dass die Tageszeit, zu der wir ihn konsumieren, seine Wirkung auf Körper und Geist beeinflussen kann? In dieser Fotogalerie erkunden wir die idealen Tageszeiten, um die Vorteile von Kaffee voll auszuschöpfen.
Wir werden herausfinden, wie die Zeit, zu der Sie Kaffee trinken, Ihre Energie, Ihre Konzentration, Ihren Stoffwechsel und sogar Ihren Schlaf beeinflussen kann.
Machen Sie sich bereit für eine Entdeckungsreise in die faszinierende und köstliche Welt des Kaffees und entdecken Sie die Geheimnisse, wie Sie das Beste aus diesem wunderbaren Getränk herausholen.