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Effets secondaires de l’abus de noix de muscade: seraient-ils vraiment si dangereux?

La noix de muscade, généralement utilisée pour la préparation de divers aliments, si elle est consommée en excès, peut avoir des effets secondaires particulièrement désagréables.

L’épice, qui provient de l’arbre Myristica Fragans, si elle est prise à des doses excessives, peut avoir des effets psychoactifs. La faute serait attribuée à la myristicine, qui agirait sur les neurotransmetteurs et provoquerait des hallucinations mêlées à un état anxieux.

Les effets toxiques de la noix de muscade peuvent durer jusqu’à deux jours, tout comme certains médicaments.

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Les effets secondaires de l’abus de noix de muscade
La noix de muscade, généralement utilisée pour la préparation de divers aliments, si elle est consommée en excès, peut avoir des effets secondaires particulièrement désagréables. L’épice, qui provient de l’arbre Myristica Fragans, si elle est prise à des doses excessives, peut avoir des effets psychoactifs.
Que peut-il arriver dans les heures qui suivent l’abus de noix de muscade
La faute serait attribuée à la myristicine, qui agirait sur les neurotransmetteurs et provoquerait des hallucinations mêlées à un état anxieux. Selon le Dr Bernstein de l' Florida Poison Information Center del Jackson Memorial Hospital, dans un laps de temps de 30 à 60 minutes après la prise de fortes doses de noix de muscade, les gens ont généralement des réactions gastro-intestinales graves, y compris des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Dans les heures qui suivent, certaines personnes peuvent également souffrir de problèmes cardiaques et nerveux.
À quoi porter une attention particulière
Les personnes souffrant de troubles cardiaques devraient accorder une attention particulière à l’abus de noix de muscade, car cela pourrait provoquer des rythmes irréguliers. Une attention maximale également au fait que les hallucinations visuelles, auditives et sensorielles ne se manifestent pas immédiatement et cela pourrait provoquer une surdose, ne sachant pas immédiatement que vous avez pris une épice qui peut causer ces problèmes.
Des premiers empoisonnements de 1900 à nos jours
Des épidémies d’empoisonnement à la noix de muscade ont été observées au début des années 1900, et une petite reprise a été observée au milieu des années 60. Plus récemment, internet a provoqué un regain d’intérêt pour cette épice utilisée de manière « alternative » notamment par les jeunes à la recherche de highs.
Une utilisation normale dans la cuisine ne crée pas de problèmes
Il convient de souligner que l’utilisation de noix de muscade dans la cuisine est absolument sûre car la quantité utilisée est si minime qu’elle ne cause aucun problème de santé. Le problème est précisément l’abus, c’est-à-dire l’utilisation de grandes quantités.
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19/04/2024
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