Hjemmeside

Matlaging på en trygg måte: Slik unngår du de vanligste risikoene

Kjøkkenet er et sted der det lurer ulike farer som kan sette sikkerheten vår på spill.

Alt fra matforgiftning og ulykkesskader til brann og brannskader - kjøkkenet kan være et potensielt farlig miljø hvis man ikke tar de riktige forholdsreglene.

I dette fotogalleriet ser vi nærmere på de vanligste farene på kjøkkenet og gir praktiske råd om hvordan du kan unngå dem. Ved å kjenne til disse farene og iverksette forebyggende tiltak kan vi nyte matlagingen trygt og uten bekymringer.

Freepik
Brann
Brann er en av de største farene på kjøkkenet, og skyldes matlaging uten tilsyn, elektriske apparater som ikke fungerer som de skal eller feil. Forholdsregler: Hold øye med maten under matlagingen, sett en tidtaker, dekk til gryten med et lokk hvis du bruker olje med høy temperatur, fjern eventuelle brennbare gjenstander eller materialer i nærheten av stekeovnen og elektriske apparater.
Freepik
Skli og falle
Glatte eller ujevne gulv kan føre til at man sklir og faller, noe som kan få mange ubehagelige konsekvenser. Forholdsregler: Fjern væskesøl, la ikke ledninger ligge utildekket på gulvet, unngå å bære tunge gjenstander på en stige, bruk stabile krakker og unngå å stå på kjøkkenmøbler.
Freepik
Skader
Feil oppbevaring av utstyr er en reell fare som kan forårsake personskader; gjenstander kan falle ned, skade, snuble. Forholdsregler: Ikke oppbevar tunge gjenstander over midjehøyde; oppbevar allergiske gjenstander på ett sted; oppbevar utstyr med kniver på ett sted, på en ryddig måte.
Freepik
Burns
En annen fare på kjøkkenet er faren for å bli brent eller skåldet ved kontakt med varme panner, mat og væsker. Forholdsregler: hold oppsyn med barn hvis de er til stede, bruk sklisikkert fottøy når du lager mat, unngå om mulig å bære beholdere med varme væsker, hold matlagingsutstyret under trykk, bruk ventilerte beholdere når du bruker mikrobølgeovn.
freepik
Forgiftning, forgiftning
Matbårne sykdommer er svært vanlige, og i mange tilfeller skyldes det mangel på forsiktighet og forebygging. Forholdsregler: Rengjør hender, frukt og grønnsaker, desinfiser redskaper, tilbered maten riktig (bruk termometer).
Freepik
Elektriske problemer
En stor fare på kjøkkenet er elektriske apparater, som finnes i store mengder og kan forårsake brann eller elektrisk støt. Forholdsregler: Hold kontinuerlig øye med utstyrets tilstand, ikke la ledninger ligge utildekket, sørg for å ha tørre hender når du plugger i stikkontakter, håndterer ledninger eller bruker elektriske apparater.
Kunstgallerier private samlinger
14/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.