GROETEN

Acerola: een weinig bekend voedingsmiddel met een ongelooflijke hoeveelheid vitamine C

De acerola is een kleine rode vrucht die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt en ook bekend staat als de Barbados-kers of Antigua-kers. Het is extreem rijk aan vitamine C en dankzij deze eigenschappen versterkt acerola het immuunsysteem, bevordert het de celregeneratie en gaat het vroegtijdige veroudering tegen.

Deze 'tropische kers' wordt beschouwd als een van de meest effectieve natuurlijke bronnen van ascorbinezuur voor het welzijn van het lichaam. De smaak is zoet en lichtjes wrang, met een nasmaak die doet denken aan appel.

Laten we samen het gebruik en enkele voordelen van deze weinig bekende vrucht ontdekken.

Autor: Marcelo P. B. Silva – Vlastní dílo, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.p
Acerola: een natuurlijke bron van vitamine C
Acerola is een kleine rode vrucht die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. Deze 'tropische kers' wordt beschouwd als een van de meest effectieve natuurlijke bronnen van ascorbinezuur voor het welzijn van het lichaam. De smaak is zoet en lichtjes wrang, met een nasmaak die doet denken aan appel. Laten we samen het gebruik en enkele voordelen van deze weinig bekende vrucht ontdekken. (Bron: wikipedia, my-personaltrainer.it)
Autor: Wilfredor – Vlastní dílo, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1
Een kleine rode vrucht afkomstig uit Centraal- en Zuid-Amerika.
De acerola is een kleine rode vrucht die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt en ook bekend staat als de Barbados-kers of Antigua-kers. Het is extreem rijk aan vitamine C en dankzij deze eigenschappen versterkt acerola het immuunsysteem, bevordert het de celregeneratie en gaat het vroegtijdige veroudering tegen.
freepik
Niet alleen vitamine C
Acerola bevat niet alleen vitamine C, maar ook carotenen, tannine, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, provitamine A en mineralen zoals: ijzer, calcium, fosfor, kalium, magnesium.
freepik
Acerola bij zwangerschap
Tijdens de zwangerschap is acerola bijzonder heilzaam vanwege het vitamine C-gehalte. Deze vitamine draagt bij aan de productie van foliumzuur, een essentiële stof voor de gezondheid en het welzijn van de zwangere baby.
freepik
Gezondheid van de ogen
Acerola is goed voor de gezondheid van het oog: het helpt degeneratieve netvliesaandoeningen en het ontstaan van staar voorkomen. Het is ook gunstig bij bijziendheid.
Freepik
Anti-verouderingswerking van acerola
De overvloed aan vitamine C helpt het ontstaan van rimpels te voorkomen en houdt de huid soepel.
By Mateus Hidalgo - photo taken by Mateus Hidalgo, CC BY-SA 2.5 br, https://commons.wikimedia.org/w/
Hoe gebruik je verse of gedroogde acerola?
In de keuken kan acerola vers gebruikt worden om sappen, jam en desserts te bereiden, of gedroogd om muesli en fruitsalades te verrijken. Daarnaast kan acerola ook worden gebruikt om ontspannende en zuiverende infusies te bereiden.
freepik
een kleine tip voor een gezond gebit
Er zijn veel vruchten in de wereld met een hoge concentratie ascorbinezuur, vandaar vitamine C. De consumptie ervan draagt aanzienlijk bij aan de gezondheid. Het is echter belangrijk om de mond voor en na het eten van deze vruchten met water te spoelen om mogelijke schade aan het tandglazuur door zuur te voorkomen.
freepik
Acerola voedingssupplementen
Voedingssupplementen met acerola zijn nuttig voor het stimuleren van het immuunsysteem en het tegengaan van celveroudering. Acerola kan worden ingenomen in de vorm van capsules of tabletten, waarbij altijd de aanbevolen dagelijkse dosis in acht moet worden genomen.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.