RESEPTIT
Kuusi tapaa käyttää tilliä ruoanlaitossa
Tilli on yrtti, joka voi lisätä ruokiin ainutlaatuisen maun ja aromin. Se on monipuolinen yrtti, jota voi käyttää keittiössä monin eri tavoin. Jos mietit, miten tilliä voi käyttää ruoanlaitossa, tässä on muutamia ideoita, joita voit kokeilla.
Yksi yleisimmistä tavoista käyttää tilliä on lisätä sitä salaatteihin tai tehdä tzatzikia, kuuluisaa kreikkalaista kastiketta. Eikä siinä vielä kaikki, sillä tilli sopii erinomaisesti myös erilaisten liha- tai kalaruokien maustamiseen.
Paljastamme galleriassamme vinkkejä siitä, miten tilliä voi käyttää ruoanlaitossa.
6 tapaa käyttää tilliä ruoanlaitossa
Tilli on yrtti, joka voi lisätä ruokiin ainutlaatuista makua ja aromia. Se on monipuolinen yrtti, jota voi käyttää keittiössä monin eri tavoin. Jos mietit, miten tilliä voi käyttää ruoanlaitossa, tässä on muutamia ideoita, joita voit kokeilla. Yksi yleisimmistä tavoista käyttää tilliä on lisätä sitä salaatteihin tai tehdä tzatzikia, kuuluisaa kreikkalaista kastiketta. Eikä siinä vielä kaikki, sillä tilli sopii erinomaisesti myös erilaisten liha- tai kalaruokien maustamiseen. Paljastamme galleriassamme vinkkejä siitä, miten tilliä voi käyttää ruoanlaitossa.
Tilliä voidaan käyttää keittojen maustamiseen.
Tilliä voidaan käyttää keittojen maustamiseen. Lisää keittoon keiton kypsennyksen aikana tuoretta tai kuivattua tilliä, niin saat keitolle hienovaraista mutta herkullista makua.
Tillin lisääminen salaatteihin
Tilli voi lisätä raikkaan, kirpeän maun salaatteihin ja täydentää erilaisia ainesosia, kuten kurkkua, tomaattia ja fetajuustoa.
Salaattikastike
Voit käyttää tilliä myös salaattien kastikkeiden valmistukseen. Sekoita hienonnettua tilliä oliiviöljyyn, sitruunamehuun sekä suolaan ja pippuriin, niin saat yksinkertaisen ja herkullisen kastikkeen.
Tilli kalaruokien maustamiseen.
Voit käyttää tilliä myös kalaruokien maustamiseen. Ripottele hienonnettua tilliä kalan päälle ennen kypsennystä, jotta saat raikkaan yrttisen maun.
Tilli muhennosten maustamiseen
Tilliä voidaan käyttää myös muhennosten maustamiseen. Jos haluat käyttää tilliä muhennoksissa, pilko lehdet ja lisää ne pataan keittämisen viimeisten minuuttien aikana. Näin varmistat, että yrtti säilyttää tuoreen makunsa eikä siitä tule liian voimakas.
Tilli: täydellinen yrtti muhennoksiin
Tämän yrtin ainutlaatuinen maku on sekä raikas että hieman karvas, joten se sopii täydellisesti täyteläisiin pataruokiin. Se sopii hyvin vihannesten, kuten porkkanoiden, perunoiden ja sipulien, sekä lihan, kuten kanan ja naudanlihan, kanssa.
Tzatziki
Tzatziki on kreikkalainen kastike, joka valmistetaan jogurtista, kurkusta, oliiviöljystä ja tillistä. Se on suosittu maustekastike kreikkalaisessa keittiössä, ja sitä tarjoillaan usein pitaleivän kanssa grillattujen lihojen ja vihannesten kanssa.