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専門家によると、食事から排除すべき心臓を脅かす4つの食品

心臓は私たちの最も重要な臓器のひとつです。健康的でバランスのとれた食事で心臓をケアすることが不可欠です。

しかし、残念ながら、心臓の健康に悪影響を及ぼす可能性があり、できるだけ避けたり制限したりすべき食品もあります。

このフォトギャラリーでは、心臓に悪影響を及ぼす可能性のある一般的な食品を4つ紹介し、心臓の健康を保つためにそれらを避けたほうが良い理由を説明します。それぞれの表示は、科学的な研究によって裏付けられています。

心臓に悪い食べ物が何であるか、知る準備はできましたか?

フォトギャラリー「専門家に聞いた、食事から排除すべき心臓に良い4つの食品」へようこそ!

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専門家による、食事から排除すべき心臓を脅かす4つの食品
心臓は私たちの最も重要な臓器のひとつです。健康的でバランスのとれた食事で心臓をケアすることが不可欠です。しかし、残念ながら、心臓の健康に悪影響を及ぼす可能性があり、できるだけ避けたり制限したりすべき食品もあります。このフォトギャラリーでは、心臓に悪影響を及ぼす可能性のある一般的な食品を4つ紹介し、心臓の健康を保つためにそれらを避けたほうが良い理由を説明します。それぞれの表示は、科学的な研究によって裏付けられています。心臓に悪い食べ物がどれなのか、調べる準備はできましたか?
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ダイエットソーダ
ダイエットソーダは、普通のソーダより害が少ないと思って選ばれがちですが、人工甘味料が含まれているので、それは間違いです。2021年の研究(Nutrients )によると、ダイエットソーダの消費と心臓病、高血圧、肥満、糖尿病には強い相関関係があるそうです。(出典:ncbi.nlm.nih.gov)
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低脂肪ピーナツバター
ソーダと同じように、ピーナッツバターにも同じことが言えます。低脂肪のピーナッツバターを摂取した方が害が少ないのでしょうか?残念ながら、そうではありません。低脂肪ピーナッツバターでは、脂肪が添加された砂糖に置き換えられています。問題は、除去された脂肪が心臓に良い脂肪だったのに対し、添加された砂糖が心臓病、糖尿病、肥満に関係しているという2017年の研究結果が、Open Heart に公表されました。(出典:ncbi.nlm.nih.gov)
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Ketchupケチャップ
ketchup ケチャップは、私たちが好んで使う他の多くの調味料より、多量の砂糖とナトリウムが添加されています。砂糖が心臓病の発症に関係することは既に述べたとおりですが、この場合、ナトリウムも含まれます。ナトリウムは血圧を上昇させ、心臓病や脳卒中のリスク上昇の一因となります。(出典:cdc.gov)
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缶詰スープ
多くの缶詰スープには、製品寿命を延ばすためにナトリウムが豊富に使われていますが、前述のようにナトリウムの過剰摂取は血圧を上昇させ、心臓病のリスクを高めるという弊害もあります。
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