Nyolc vasban gazdag élelmiszer

Ha vashiányban szenved, a táplálkozással pótolhatja azt. Az alacsony vasszint valójában olyan probléma, amely bárkit érinthet. Ami fontos, hogy forduljon orvoshoz, aki ki tudja vizsgálni a helyzetet, megérti az okot és megoldást tud kínálni. Diétás szempontból bizonyos élelmiszerek sokat segíthetnek ebben a tekintetben (ha nincsenek kivizsgálandó orvosi okok). Melyik a nyolc vasban leggazdagabb élelmiszer? Derítsük ki! (Forrás: humanitas.it)

A vörös húsok túladagolása nem biztos, hogy egészséges (vigyázzunk a koleszterinszintre!), de a marha- vagy sertéshúsok megfontolt fogyasztása jó adag vasat biztosíthat.

A vörös húsok közé sorolható - és vasban gazdag - a bárány- és a lóhús.

A nagyobb mennyiségű vasat tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a fehér húsok. Különösen ajánlott a csirke, a pulyka és a gyöngytyúk.

Aki vashiányos, és táplálékkal akar segíteni magán, az is értékes szövetségeseket találhat a rákfélékben és a puhatestűekben.

A hús mellett bizonyos halfajták is gazdagok vasban. Ezek közé tartozik a tonhal, a pisztráng, a tőkehal, a szardínia és a szardella.

Ami a zöldségeket illeti, a zöld leveles zöldségek, például a saláta, gazdagok vasban.

Az aszalt gyümölcsök vasban is gazdagok. Különösen a dió, a mogyoró, a mandula és a pisztácia ajánlott.

A hüvelyesek vasban gazdagok. Ide tartozik a bab, a csicseriborsó és a lencse.