BOISSONS

La fontaine à vin : un paradis gratuit pour les amateurs de vin

Depuis 2016, à Ortona (Italie), la cave Dora Sarchese met à la disposition des visiteurs une fontaine d'où coule du vin rouge, le Montepulciano d'Abruzzo.

La fontaine, qui permet aux visiteurs qui le souhaitent de boire gratuitement un verre ou un gobelet de vin, a été créée à partir de matériaux recyclés et d'un tonneau de 10 000 litres. Les personnes entrent dans le tonneau et boivent à la fontaine, qui puise dans un réservoir souterrain de 3 000 litres.

La fontaine est située à l'intérieur de la cave, elle est surveillée et accessible pendant les heures d'ouverture. L'entrée libre n'est pas autorisée et la consommation consciente est une question de culture.

@dorasarchese.vini - Facebook
La cave avec la fontaine d'où s'écoule le vin
Depuis 2016, à Ortona (Italie), la cave Dora Sarchese met à la disposition des visiteurs une fontaine d'où s'écoule du vin rouge, le Montepulciano d'Abruzzo.
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Vin gratuit pour les visiteurs
La fontaine, qui permet aux visiteurs qui le souhaitent de boire gratuitement un maximum de deux verres ou deux verres de vin, a été construite à l'aide de matériaux recyclés et d'un tonneau de 10 000 litres. Les personnes entrent dans le tonneau et boivent à la fontaine qui puise dans un réservoir souterrain de 3 000 litres.
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Qu'est-ce qui a donné naissance à l'idée
L'idée d'une fontaine d'où coulerait du vin a été inspirée par le propriétaire de la cave, Nicola D'Auria, par des pèlerins qui avaient vu une fontaine similaire sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne. D'où l'idée de la reproduire.
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Les règles d'accès
La fontaine est située à l'intérieur de la cave, elle est surveillée et accessible pendant les heures d'ouverture. L'entrée libre n'est pas autorisée et la consommation consciente d'alcool est une question de culture.
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L'esprit de l'initiative
Parmi les autres règles à respecter pour accéder à la fontaine, citons l'interdiction d'apporter des bonbonnes de vin à remplir. L'esprit de l'initiative est de visiter l'endroit, de boire quelques verres de vin au maximum et peut-être de prendre une photo souvenir.
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