五大栄養素

最も人気のある6つのタイ料理

タイは最も有名な観光地の1つです。

白いビーチ、透き通った海、絶え間なく続く笑顔の素敵な人々、多くの観光名所、美しい仏教寺院で、世界中からの観光客に人気があります。タイ料理も特別で、世界中で愛されています。

タイ料理は、野菜、ココナッツミルク、魚、肉そして、特定のスパイスを使ったgreen curry や phanaeng curryなどがベースです。しかし、すべてのタイ料理がcurryスパイス から作られているわけではなく、 必ずしもすべてが辛いわけでもありません。タイの最も有名な料理を知っていますか? 

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最も人気のある6つのタイ料理
タイは最も有名な観光地の1つです。白いビーチ、透き通った海、絶え間なく続く笑顔の素敵な人々、多くの観光名所、美しい仏教寺院で、世界中からの観光客に人気があります。タイ料理も特別で、世界中で愛されています。タイ料理は、野菜、ココナッツミルク、魚、肉そして、特定のスパイスを使ったgreen curry や phanaeng curryなどがベースです。しかし、すべてのタイ料理がcurryスパイス から作られているわけではなく、 必ずしもすべてが辛いわけでもありません。タイの最も有名な料理を知っていますか? 
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Tom Yumトムヤム
具材を弱火で煮込んだ典型的なスープで、美味しくてとてもスパイシーです。最もよく知られているのは、Tom Yum Gai(鶏肉)、Tom Yum Goong(エビ)、Tom Yum Moo (豚肉)があります。
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Satay(鶏肉または豚肉の串焼き)サタイ
鶏肉または豚肉のsatayは、スパイスと大豆でマリネしてグリルし、ピーナッツソースを添えた肉の串焼きです。
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タイグリーンCurry (green curry)
タイ curry は、 curryペースト、ココナッツミルクまたは水、肉、シーフード、野菜または果物とハーブから作られたタイ料理です。タイの curry は、スパイスミックスにハーブと芳香の葉を使用するという点で、主にインドのそれとは異なります。「グリーン」 curry 名前は、青唐辛子に由来する料理の色に由来しています。ココナッツミルクと新鮮な青唐辛子から作られたタイの curry なので、色はクリーミーなグリーンです。 この curry は通常、ご飯と一緒に食べられます。 
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青パパイヤサラダ (Som tam)ソムタム
青パパイヤ(未熟)を千切りに細かく切り、ニンニク、唐辛子、乾燥エビ、ピーナッツ、湯通しインゲンを加えた、非常にシンプルで本格的でおいしい料理です。
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Pad thaiパッタイ
Phad thai はタイの noodlesヌードル料理で、レストランだけでなく、バナナの葉で提供されるstreet foodとしても一般的に販売されています。Phad thai の基本は、卵、豆腐、鶏肉、またはエビと一緒に米麺wokをフライパンで炒めます。
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Phanaeng curryペナンカレー
典型的なタイのcurrygreen curryグリーンカレーほどは知られていませんが、Phanaeng curryは赤curryの一種で、濃厚で甘塩辛く、クリーミーでライムのスパイシーな風味があります。 鶏肉、エビ、または野菜だけで調理され、通常はご飯と一緒に食べられます。
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