DE FEM LIVSMEDLEN

24/01/2023 14:42

DE FEM LIVSMEDLEN

Sex mest populära thailändska rätter

Thailand är en av de mest kända turistmålen.
Det är mycket eftertraktat av turister från hela världen för sina vita stränder, kristallklart hav, vackra människor som ler kontinuerligt, många turistattraktioner och vackra buddhistiska tempel. Thailändsk mat är också speciell och älskad över hela världen.
Thailändska köket är baserat på grönsaker, kokosmjölk, fisk och kött och särskilda kryddor som green curry eller phanaeng curry. Men inte alla thailändska rätter är gjorda avcurry kryddor och de är inte alla nödvändigtvis kryddiga heller. Känner du till de mest kända rätterna i Thailand?

Freepik

Sex mest populära thailändska rätter

Thailand är en av de mest kända turistmålen. Det är mycket eftertraktat av turister från hela världen för sina vita stränder, kristallklart hav, vackra människor som ler kontinuerligt, många turistattraktioner och vackra buddhistiska tempel. Thailändsk mat är också speciell och älskad över hela världen. Thailändska köket är baserat på grönsaker, kokosmjölk, fisk och kött och särskilda kryddor som green curry eller phanaeng curry. Men inte alla thailändska rätter är gjorda av curry kryddor och de är inte alla nödvändigtvis kryddiga heller. Känner du till de mest kända rätterna i Thailand?

Freepik

Tom Yum

En typisk soppa, med ingredienser stuvade på låg värme, som bildar en utsökt och mycket kryddig soppa. Bland de mest kända varianterna hittar vi Tom Yum Gai (kyckling), Tom Yum Goong (räkor), Tom Yum Moo (fläsk).

Freepik

Satay (kyckling- eller fläskspett)

Kyckling- eller fläsk satay är köttspett marinerade i kryddor och sojabönor, grillade och åtföljda av en jordnötssås.

Freepik

Thailändska gröna Curry (green curry)

Thai curry är en maträtt av thailändsk mat gjord av currypasta, kokosmjölk eller vatten, kött, skaldjur, grönsaker eller frukt och örter. De curry i Thailand skiljer sig huvudsakligen från dem i Indien genom att de använder örter och aromatiska blad i kryddblandningen. Namnet curry "grön" kommer från skålens färg, som kommer från gröna chili. Eftersom det är en thailändsk curry gjord av kokosmjölk och färska gröna chili är färgen krämig grön. Grön curry äts vanligtvis med ris.

Freepik

Grön papaya sallad (Som tam)

Mycket enkel, äkta och välsmakande maträtt, gjord med grön papaya (omogen) finskuren i julienne och med tillsats av vitlök, chili, torkade räkor, jordnötter och blancherade gröna bönor.

Freepik

Pad thai

Phad thai är en thailändsk noodles maträtt, som vanligtvis säljs i Thailand, inte bara på restauranger utan också som street food serveras i ett bananblad. Grunden för Phad thai är risnudlar stekta i en kastrull wok med ägg, tofu, kyckling eller räkor.

Freepik

Phanaeng curry

Den typiska thailändska curry även om den är mindre känd än green curry.Phanaeng curry är en typ av röda curry , tät, salt och söt, krämig, med den kryddiga smaken av lime. Den tillagas med kyckling, räkor eller bara grönsaker och äts vanligtvis med ris.

COPYRIGHT 2022 - Golden Flamingo srls - P.IVA 09876240962
Questo sito non registra nessun cookie e pertanto la vostra privacy è totalmente protetta.