VELSIGNE DIG

Fødevarer, der ikke bør fryses: Hvad er de, og hvorfor?

Det er vigtigt at lære at opbevare mad korrekt, både for at undgå spild og for at undgå at risikere negative effekter på helbredet.

Andre fordele ved korrekt opbevaring er, at man sparer penge, fordi nedfrysning giver os mulighed for at opbevare maden længere og spise den, når vi rent faktisk har brug for den, så den ikke bliver dårlig.

Det er dog også nødvendigt at vide, at der er nogle fødevarer, der ikke bør fryses ned. Lad os finde ud af, hvad de er.

freepik
Fødevarer, der ikke må fryses
Det er vigtigt at lære at opbevare mad korrekt, både for at undgå spild og for at undgå at risikere negative effekter på helbredet. Andre fordele ved korrekt opbevaring er, at man sparer penge, fordi nedfrysning giver os mulighed for at opbevare maden længere og spise den, når vi rent faktisk har brug for den, så den ikke bliver dårlig. Det er dog også nødvendigt at vide, at der er nogle fødevarer, der ikke bør fryses ned. Lad os finde ud af, hvad de er.
freepik
Fødevarer, der er rige på vand eller fedt
Det er ikke tilrådeligt at fryse både vand- og fedtholdige fødevarer. Så det er bedst at undgå at fryse tomater, agurker, mælk, smør eller frugt som vandmelon, melon eller ananas.
freepik
Æg
Blandt de fødevarer, der absolut ikke bør fryses, er rå æg, men det samme gælder æggebaserede saucer.
freepik
Pølserne
Blandt de fødevarer, som det er bedst ikke at fryse, er pølser. For at bevare denne type mad er det bedre at bruge vakuumpakning, da frysning kan resultere i tab af smag og konsistens.
freepik
Fisken
Fisk bør kun fryses, når den er meget frisk. Hvis fisken ikke er frisk, er det bedre slet ikke at fryse den.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.