I det här fotogalleriet har vi samlat åtta kuriosa och intressanta nyheter om tryffel som gör den till en så fascinerande och eftertraktad matvara.
I det här fotogalleriet svarar vi på många kuriosa.
Kan man riva tryffeln? Finns det ett sätt att odla tryffel? Är tryffel en knöl eller en svamp? Var lagras tryffeln? Hur tillagas tryffel? Kan det tillagas? Hur mycket väger den minsta tryffeln i världen? Finns det verkligen en marknad för falska, förfalskade tryfflar?
I detta fotogalleri kommer vi att svara på alla dessa frågor.
Ett franskt institut påstod sig ha lyckats odla vit tryffel, en stor framgång som för bara några år sedan hade varit omöjlig att tro på. Det nationella forskningsinstitutet French sa: "Framgången kommer efter flera försök relaterade till duniga ekplantager, den mest utbredda arten av ek i Italien, liksom tryffelväxten par excellence, vars rötter har kopplats till mycelium, svamparnas vegetativa apparat"
Tryffeln ska inte förvaras i ris, utan måste förpackas i absorberande papper i en lufttät burk
Den största internationella mässan för vit tryffel äger rum i Italien, för Alba, från andra 90 utgåvor
Absolut, på grund av deras mycket höga ekonomiska värde. Tryffel av låg kvalitet doftsätts för att få organoleptiska egenskaper som inte har