PĚT POTRAVIN

8 potravin, které mohou v budoucnu zmizet v důsledku změny klimatu

Dnes s vámi hovoříme o jídle, a to zejména o osmi potravinách, které se v budoucnu na našem jídelním stole možná již neobjeví.

Klimatické změny ovlivňují i naši stravu, ale spotřebitelé si to ne vždy uvědomují.

Podle některých studií se předpokládá, že některé potraviny zmizí. Podle této hypotézy se může stát, že řada potravin, které jsou dnes hojně konzumovány, již nebude v supermarketech k dostání.

Mezi ně vědci hypoteticky řadí: čokoládu, kávu, avokádo a med.

Všechny tyto produkty jsou silně ovlivněny klimatickou situací.

Podívejme se v této fotogalerii, o kterých potravinách se hovoří a z jakého důvodu.

Freepik
Čokoláda: podle studie, kterou v roce 2018 zveřejnilo Mezinárodní centrum pro tropické zemědělství, bude globální oteplování znamenat, že již v roce 2030 nebude produkce schopna pokrýt současnou spotřebu.
Freepik
Káva: produkce této potraviny je ohrožena zvyšujícími se teplotami v zemích, kde se pěstuje (Kolumbie, Vietnam, Brazílie, Indonésie), a změnou četnosti a množství srážek.
Freepik
Avokádo: zahrnuje velmi vysokou spotřebu vody, která nemusí být v budoucnu udržitelná.
Freepik
Med: produkce medu je vážně ohrožena úbytkem včel z krajiny. Kromě tohoto problému je třeba vzít v úvahu klimatické změny: především sucha a povodně.
Freepik
Hrozny a víno: zde hrozí riziko v důsledku zvyšujících se teplot. To by mohlo mít za následek velký úbytek vinařství a následný přesun výroby do oblastí, kde je ideální teplota.
Freepik
Banány: situace u banánů je velmi podobná situaci u hroznů. Riziko plyne ze zvyšujících se teplot.
Freepik
Obiloviny: kromě rostoucích teplot ohrožují tuto potravinu také časté záplavy způsobené stoupající hladinou moře.
Freepik
Arašídy a arašídové máslo: Stejně jako ostatní potraviny na tomto seznamu jsou arašídy ohroženy obtížným získáváním klíčového zdroje, vody. Sucha a záplavy vážně ovlivňují produkci.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.