Paistettu kurpitsa tamarilla ja majoraanilla: yksinkertainen ja maukas resepti, joka yllättää sinut.

Se on yksi niistä ruokalajeista, joissa pienellä vaivalla voi saada aikaan loistavia tuloksia. Lisäksi se on halpaa, nopeaa ja helppoa. Voit valmistaa sen vaikka viime hetkellä... et tule pettymään. Paistettu kurpitsa on loistava lisuke, mutta sitä voi tarjota myös alkupalana tai pienenä aperitiivina. Lyhyesti sanottuna, aina kun laitat pannun täynnä paahdettua kurpitsaa keskelle pöytää, se katoaa nopeasti. Kurpitsalla on erityinen, lähes lihaisalta tuntuva maku, josta yleensä pitävät jopa vihanneksista innostumattomat ihmiset. Tämä johtuu soijakastikkeen, valkosipulin ja meiramin marinadista. Voit käyttää tätä marinadia huoletta myös muiden vihannesten kanssa, mielikuvitus ei ole rajana (ja on myös totta, että kurpitsoja ei ole saatavilla ympäri vuoden). Mutta sanoisin, että kurpitsan kanssa se sopii parhaiten.