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Sushi, bueno y saludable: 6 razones por las que deberías comerlo

Sushi, bueno y saludable: 6 razones por las que deberías comerlo.

¿Qué tan bueno es el sushi? Seamos realistas, independientemente de si es saludable o no, la mayoría de las personas se vuelven locas por este alimento. ¡La buena noticia es que también es saludable! Sí, el sushi es, por diversas razones, mucho más saludable que muchos otros alimentos que comemos a diario y de los que no sospechamos nada.

¿Sabías que el sushi es, desde cierto punto de vista, una mejor fuente de proteínas que la carne? ¿Creerías que comer sushi es mejor que comer pasta? El sushi es bueno para el cerebro, ¿lo sabías? Navega por la galería de fotos para descubrir estos y otros beneficios del sushi.

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Baja ingesta de calorías
¡Sí, puedes comer a voluntad! En comparación con la pasta, un plato de sushi tiene menos calorías.
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Rico en Omega 3
El sushi es rico en Omega 3, ácidos grasos que dan grandes beneficios al cerebro y al sistema cardiovascular.
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Fuente de proteína de calidad
Comer sushi es más seguro. Esto se debe a que, a diferencia de, por ejemplo, la carne, la ingesta de estas proteínas no se correlaciona con el aumento de las posibilidades de desarrollo de cáncer.
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Minerales esenciales
El alga Nori es rica en yodo, que promueve el buen funcionamiento de la tiroides y evita los desequilibrios hormonales. Pero no termina aquí, porque las algas nori también contienen buenas fuentes de magnesio, hierro y calcio.
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Antiséptico natural
Algunos de los condimentos con los que se sirve el sushi, como el jengibre y el vinagre de arroz, son verdaderos antisépticos naturales, y por lo tanto, esto lo convierte en un excelente aliado del sistema inmunológico.
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Sin gluten
En su receta original, el sushi es un alimento sin gluten. Presta atención a la salsa de soja, que no es libre de gluten. En su lugar, mejor salsa tamari.
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