PROSIT

Sockerersättningar för viktminskning, varför WHO avråder från dem

Världshälsoorganisationen har utfärdat nya riktlinjer som avråder från att använda sockerersättningar när man försöker gå ner i vikt.

Enligt WHO finns det nya bevis för att användningen av sötningsmedel som inte innehåller socker inte ger några långsiktiga fördelar när det gäller att minska kroppsfettet hos både vuxna och barn. Viktminskningen kan ske på kort sikt men kommer inte att vara bestående.

De nya riktlinjerna nämner också potentiella oönskade effekter av långvarig användning av sockerersättningsmedel. Dessa inkluderar en liten ökning av risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.

freepik
Nya WHO-riktlinjer om sockerersättningar
Världshälsoorganisationen har utfärdat nya riktlinjer som avråder från att använda sockerersättningar när man försöker gå ner i vikt. Enligt WHO finns det nya bevis för att användningen av sötningsmedel som inte innehåller socker inte ger några långsiktiga fördelar när det gäller att minska kroppsfettet hos både vuxna och barn. Förlusten kan ske på kort sikt men kommer inte att vara bestående.
freepik
Negativa effekter av långvarig användning
De nya riktlinjerna nämner också potentiella oönskade effekter av långvarig användning av sockerersättningar. Dessa inkluderar en liten ökning av risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
freepik
Det ökade intresset för sockerersättningar.
Sötningsmedel utan socker används nu i stor utsträckning som ingrediens i färdigförpackade livsmedel och drycker, och ibland tillsätts de till och med direkt av konsumenterna. I WHO:s senaste riktlinjer från 2015 rekommenderas att det dagliga intaget av fria sockerarter minskas till mindre än 10 procent. Därav det växande intresset för sockerersättningar.
freepik
Råd från experter
Enligt näringsforskaren Ian Johnson, forskare emeritus vid Quadram Institute Bioscience, bör WHO:s riktlinjer inte tolkas som att sockerintaget inte har någon betydelse för viktkontrollen. Det skulle dock vara till stor hjälp att minska användningen av sockerhaltiga drycker och försöka konsumera rå eller lätt bearbetad frukt.
freepik
De undersökningar som användes
För att ta fram de nya riktlinjerna har WHO använt sig av resultaten från 283 studier. Rekommendationerna gäller både så kallade naturliga och artificiella sötningsmedel.
skådespelare, sångare och författare
26/02/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.