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Une étude scientifique confirme que la consommation de café peut réduire le risque de mortalité

Vous êtes un amateur de café ? Vous serez peut-être heureux d'apprendre que la consommation de cette boisson très appréciée pourrait être liée à un risque de mortalité plus faible, selon une étude publiée dans "Annals of Internal Medicine".

Les chercheurs ont examiné un large échantillon de personnes et ont constaté que la consommation de café, qu'il soit sucré ou naturel, peut avoir un impact significatif sur notre santé et notre longévité. 

Nous nous penchons sur les résultats de cette étude, qui pourrait changer notre façon de considérer notre tasse de café matinale.

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Une étude scientifique confirme que la consommation de café peut réduire le risque de mortalité
Vous êtes un amateur de café ? Vous serez peut-être heureux d'apprendre que la consommation de cette boisson très appréciée pourrait être liée à un risque de mortalité plus faible, selon une étude publiée dans "Annals of Internal Medicine". Les chercheurs ont examiné un large échantillon de personnes et ont constaté que la consommation de café, qu'il soit sucré ou naturel, peut avoir un impact significatif sur notre santé et notre longévité. Nous nous penchons sur les résultats de cette étude, qui pourrait changer notre façon de considérer notre tasse de café matinale.
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Une tasse de café
Les participants qui consommaient 1,5 à 3,5 tasses de café par jour, même avec une cuillère à café de sucre, présentaient un risque de mortalité jusqu'à 30 % inférieur pendant la période d'étude à celui des participants qui ne buvaient pas de café.
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Café sucré et non sucré
En outre, ceux qui ont opté pour le café non sucré ont montré une réduction de 16 à 21 % du risque de mortalité au cours de la période d'étude, avec un avantage particulier pour ceux qui buvaient environ trois tasses par jour par rapport à ceux qui ne buvaient pas de café.
Wikipedia (wikimedia)
Café décaféiné et café avec caféine
En utilisant la vaste base de données médicales de la UK Biobank, les chercheurs ont examiné les données relatives à la consommation de café de plus de 170 000 personnes âgées de 37 à 73 ans, en recueillant des informations démographiques, sur le mode de vie et sur l'alimentation au cours d'une période de suivi moyenne de sept ans. L'étude a révélé que le risque de mortalité était plus faible chez les personnes qui consommaient du café décaféiné ou caféiné. Toutefois, les données n'ont pas permis de tirer des conclusions définitives pour les personnes ayant bu du café contenant des édulcorants artificiels.
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Résultats de la recherche
Selon les résultats de la recherche, les personnes qui consommaient des quantités modérées de café, même avec une légère consommation de sucre, avaient jusqu'à 30 % moins de risques de mourir pendant la période de l'étude que celles qui ne consommaient pas de café.
01/01/1970
01/01/1970
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