SEGUNDOS

Rollo de tortilla al horno

Se acerca la primavera y es tiempo de picnics, lo ideal para un almuerzo o merienda con amigos es un rollo de tortilla para rellenar a su gusto.

Fácil de preparar, cocida en el horno para que resulte ligera, también se puede utilizar como acompañamiento de un aperitivo o incluso como segundo plato sabroso y elegante.

Veamos juntos cómo prepararlo.

Freepik
El rollo de tortilla es fácil de preparar, se cuece en el horno para que resulte ligero, se puede utilizar como acompañamiento en un aperitivo y también como plato principal sabroso y elegante. Ideal para un picnic con amigos, veamos juntos cómo prepararlo.
Freepik
Huevos
Necesitarás 6/8 huevos. Póngalos en un bol y empiece a batirlos, añadiendo un poco de sal y pimienta.
Freepik
Queso rallado
Añadir el queso rallado y seguir batiendo hasta que la mezcla esté líquida y tienda a hacer espuma.
Freepik
¡Al horno!
Verter la mezcla en un molde previamente cubierto con papel de horno. Hornear durante 20 minutos en el horno precalentado a 180°. Cuando esté hecho, sacar la bandeja de horno y dejar enfriar.
Freepik
Jamón cocido
Ahora es el momento de rellenar nuestro rollo, puedes utilizar lonchas de jamón cocido y emmental, enrolla la tortilla con la ayuda de papel de horno y caliéntala durante unos minutos, hasta que el queso se vuelva fibroso.
Freepik
Salmón ahumado
Una versión fría es con salmón ahumado, rúcula y queso de untar.
Freepik
Ideal para una excursión o un aperitivo
Puedes rellenar la tortilla como quieras usando tu imaginación. Que aproveche.
Galerías de arte Colecciones privadas
22/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.