Orecchiette med majroer: alt hvad du behøver at vide

Ofte støder vi på produkter, der ser sunde ud, men som gemmer på skjulte ingredienser eller indeholder for store mængder sukker, fedt eller kunstige tilsætningsstoffer.

I dette fotogalleri tager vi dig med på en rundtur i nogle tilsyneladende sunde fødevarer, men som kan skade dit helbred, hvis de indtages for meget eller forkert, som rapporteret af Heart and Stroke Foundation of Canada.

Er du klar til at finde ud af, hvilke fødevarer du bør undgå eller indtage i moderate mængder for at opretholde en sund livsstil? Forbered dig på at blive overrasket og på at revidere nogle af dine overbevisninger om sunde fødevarer.

De krydrede kartoffelpandekager er en lækker og nem snack, der er perfekt til enhver lejlighed.

Disse pandekager er lavet af revet kartoffel, mel og æg og kan serveres med en række forskellige toppings som f.eks. creme fraiche, forskellige saucer som remoulade eller endda røget laks.

Prøv denne opskrift, som udover at være en god måde at bruge rester af kartofler på, er de også en velsmagende ret, der med sikkerhed vil behage alle ved bordet.

Er der mennesker i verden, der elsker is så meget, at de er villige til at bruge deres sommerferiepenge på det? Hvis ja, så vil du helt sikkert ikke gå glip af en kugle af den is, der har vundet titlen som verdens dyreste is.

Rekorden, der er certificeret af Guinness World Record, går til det japanske firma Cellato, som har lavet en is kaldet Byakuya, der koster hele 873 400 japanske yen (5469 pund; 6696 dollars) pr. portion.

Årsagen til den høje pris er de ekstremt sjældne ingredienser af meget høj kvalitet. Spørgsmålet er stadig, hvem der kan betale så meget for is.

Muskatnød, der normalt bruges til tilberedning af forskellige fødevarer, kan have særligt ubehagelige bivirkninger, hvis den indtages i overskud.

Krydderiet, der stammer fra Myristica Fraganstræet, kan have psykoaktive virkninger, hvis det indtages i for store doser. Skyldes myristicin, som virker på neurotransmittere og forårsager hallucinationer blandet med en ængstelig tilstand.

De giftige virkninger af muskatnød kan vare op til to dage, ligesom nogle stoffer.

Forhøjet kolesterol er en tilstand, der kan bringe vores helbred i fare og skal holdes under kontrol.

En af måderne at gøre dette på er ved hjælp af korrekt ernæring og ved at undgå fødevarer, der kan øge niveauet af "dårligt" kolesterol. I dette fotogalleri har vi udvalgt otte af de værste fødevarer til højt kolesterol, rapporteret af realsimple.com, og forklarer, hvorfor det er bedst at holde sig væk fra dem, hvis du har kolesterolproblemer.

Det er vigtigt at vide, hvad du spiser, for at træffe de rigtige ernæringsbeslutninger, leve sundt og forebygge fremtidige problemer.

Den glutenfri kost kan være et nødvendigt valg for personer med cøliaki eller glutenoverfølsomhed. I dette tilfælde skal du udelukke mel, der indeholder dette protein, som findes i visse kornsorter som hvede, byg, spelt og rug, fra din kost.

Hvad skal man gøre, hvis man stadig ønsker at tilberede lækre og velsmagende retter?

Der er flere muligheder for at erstatte traditionelt mel; lad os sammen se på de mest almindelige og letanvendelige mel til tilberedning af naturligt glutenfri retter.

Er du en kaffeelsker? Så bliver du måske glad for at høre, at denne elskede drik kan være forbundet med en lavere risiko for at dø, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 'Annals of Internal Medicine'.

Forskerne undersøgte et stort udvalg af personer og fandt ud af, at indtagelse af kaffe, både sødet og naturlig, kan have en betydelig indvirkning på vores helbred og levetid.

Vi dykker ned i resultaterne af denne forskning, som kan ændre den måde, vi ser på vores morgenkop kaffe.