PROSIT
Fettlever, rekommenderade livsmedel och de som bör undvikas
freepik
Vad är fettlever
Fettlever, så kallad steatos, är ett tillstånd som orsakas av att fett ansamlas i levercellerna. Denna situation uppstår när mängden ackumulerat fett överstiger leverns vikt med 5%.
freepik
Möjliga orsaker
Orsakerna kan vara många, allt från sjukdomar till felaktiga levnadsvanor. Till de vanligaste orsakerna hör typ 2-diabetes, blodbrist, hormonell obalans, brist på vitamin B12, höga halter av triglycerider och kolesterol i blodet, överdriven alkoholkonsumtion, alltför fettrik kost, användning av vissa läkemedel, fysisk aktivitet och överansträngning.
freepik
Symptom
Fettlever ger i allmänhet inte upphov till några symtom, men hos vissa individer kan det leda till inflammation och skrumplever. Fettlever kan i sina inledande stadier fortfarande orsaka smärta på den övre högra sidan av magen, vanligtvis tillfälligt.
freepik
Rekommenderade livsmedel
Rekommenderade livsmedel vid fettlever är fisk (särskilt fet fisk), råa och kokta grönsaker, frukt, kolhydrater som bröd, pasta och ris, lättmjölk och yoghurt samt kött, särskilt vitt kött.
freepik
Livsmedel som inte rekommenderas
Livsmedel som inte rekommenderas vid fettlever är: alkohol, sockerhaltiga drycker, sockerarter i allmänhet, feta livsmedel, livsmedel av animaliskt ursprung, majonnäs och andra bearbetade såser.
