Natale significa lenticchie: ecco i benefici di questo alimento tradizionale

Grazie all'importante apporto di fibre, le lenticchie risultano essere un valido aiuto per aumentare il senso di sazietà e facilitare il transito intestinale.

Grazie all'alto quantitativo di minerali di cui sono composte, inoltre, le lenticchie sono un alimento adatto in caso di affaticamento, denutrizione e anemia. E non è ancora tutto: le lenticchie sono tra i legumi dotati della più efficace azione antiossidante. Secondo la tradizione popolare le lenticchie vengono considerate il simbolo di fortuna e ricchezza.

Ma, cosa più importante, alle lenticchie sono legati importanti proprietà in grado di apportare al nostro organismo anche notevoli benefici. Sfoglia la fotogallery per scoprire i benefici.

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Natale significa lenticchie: vengono considerate il simbolo di fortuna e ricchezza

Sfoglia la fotogallery per scoprire tutti i benefici caratteristici di questo alimento.

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Le lenticchie non ingrassano

Le lenticchie, in particolare quelle rosse, contengono pochi grassi, mentre sono ricche di fibre e proteine vegetali. Per questa ragione costituiscono un alimento ideale per chi è attento all'alimentazione o sta cercando di dimagrire.

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Le lenticchie sono senza glutine

Le lenticchie non contengono glutine, ragione per cui sono adatte per le persone celiache. Inoltre le lenticchie sono ricche di fibre e di Omega 3, sostanze che aiutano ad abbassare il colesterolo.

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Lenticchie, un alimento per chi soffre di diabete e anemia

Le lenticchie sono ricche di ferro, il quale aiuta ad aumentare la produzione di globuli rossi. Inoltre aiutano anche a stabilizzare i livelli di zucchero.

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Le lenticchie sono altamente digeribili e contrastano l'ipertensione

Le lenticchie non possono causare gonfiore addominale perchè non fermentano all'interno dell'intestino. Inoltre aiutano a tenere sotto controllo la pressione arteriosa.

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