MĚJ SE

Potraviny, které by se rozhodně neměly uchovávat v chladu

Když přijde řeč na skladování potravin, mnoho z nás si jako první představí ledničku.

Existují však potraviny, které by se do tohoto chladného prostředí nikdy neměly ukládat. (Zdroj: emedihealth.com). Dnes vám představíme šest běžných potravin, které vyžadují jinou formu skladování. Zjistíte důvody, proč tyto potraviny nepatří do ledničky, a objevte bezpečné alternativy, jak je uchovat čerstvé.

Ať už jste vášnivými kuchaři, nebo jen chcete zachovat kvalitu a chuť svých potravin, tato fotogalerie vás provede úskalími skladování a zajistí, že vaše jídla budou vždy chutná a v perfektním stavu.

Freepik
Potraviny, které se rozhodně nesmí uchovávat v chladu
Když přijde řeč na skladování potravin, mnoho z nás si jako první představí ledničku.Existují však potraviny, které by se do tohoto chladného prostředí nikdy neměly ukládat. (Zdroj: emedihealth.com). Dnes vám představíme šest běžných potravin, které vyžadují jinou formu skladování. Zjistíte důvody, proč tyto potraviny nepatří do ledničky, a objevte bezpečné alternativy, jak je uchovat čerstvé.Ať už jste vášnivými kuchaři, nebo jen chcete zachovat kvalitu a chuť svých potravin, tato fotogalerie vás provede úskalími skladování a zajistí, že vaše jídla budou vždy chutná a v perfektním stavu.
Freepik
Meloun
Melouny je nejlepší skladovat při pokojové teplotě, protože chlazení může snížit obsah jejich prospěšných látek. Podle studie zveřejněné na pubs.acs.org "Carotenoid Changes of Intact Watermelons after Storage" mají melouny skladované při pokojové teplotě o 40 % vyšší obsah antioxidantů než melouny chlazené.
Freepik
Cibule
Cibule potřebují hodně vzduchu, aby zůstaly suché a čarstvé. Chladničky, které jsou známé jako vlhká místa, nemají dostatečné větrání a mohou přispět k rychlejšímu zkažení cibule.
freepik
Olivový olej
Olej má tendenci v chladničce tuhnout a u některých druhů může dokonce docházet ke kondenzaci a změně chuti v chladničce. Doporučujeme olej vždy skladovat při pokojové teplotě, ve vzduchotěsných nádobách nebo lahvích.
Freepik
Rajčata
Aby si rajčata zachovala neporušenou strukturu, je nutné se vyhnout jejich uložení do chladničky, kde mají tendenci měknout. Rajčata proto skladujte při pokojové teplotě, mimo dosah slunečního záření.
Freepik
Mango
Zejména některé druhy ovoce, jako je mango, datle a meruňky, by se neměly skladovat v chladničce, ale na pultu, aby dozrály. Konzumujte je ihned po dozrání.
Getty Images
Chléb
Chléb a další pečivo je třeba skladovat při pokojové teplotě, protože v chladu se kazí. K jejich skladování používejte vzduchotěsné sáčky nebo průhledné obaly.
novinky o velkých hollywoodských hercích
17/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.