Voorpagina
Zes broodjes van de wereld, welke heb je al geprobeerd?
Getty Images
Broodjes van de wereld. Welke heb je al geprobeerd?
Sandwiches zijn een specialiteit die in bijna alle delen van de wereld te vinden is. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, kunnen worden gevuld met elk ingrediënt dat u verkiest en vandaag worden ze ook geserveerd in luxe restaurants, die versies van de hoogste kwaliteit bereiden. De broodjes vertellen ook veel over de geschiedenis van een land. Als ze in sommige delen van de wereld altijd een must zijn geweest op het gebied van voedsel, zijn ze in andere delen van de wereld pas onlangs geherwaardeerd. Welke ken je en heb je al geprobeerd?
@andershusa - Instagram
Katsu Sando (Japan)
De Japanse Katsu Sando is een sandwich die gevuld is met tonkatsu (gebakken varkensvlees), waaraan vervolgens de tonkatsu sauce en de gesneden kool in reepjes worden toegevoegd.
@mrwagyucl - Instagram
Chacarero (Chili)
De Chileense Chacarero is een sandwich gevuld met dun gesneden churrasco (of varkenshaas) met tomaten, sperziebonen en groene chili.
Getty Images
Choripán (Argentinië)
Oorspronkelijk uit Argentinië maar ook wijdverspreid in andere Zuid-Amerikaanse landen, wordt Choripán verkregen met twee sneetjes brood, soms geroosterd, die chorizo bevatten en vaak vergezeld gaan van chimichurri of criollasaus.
Getty Images
Doner kebab (Turkije)
De moderne sandwichversie van de Doner kebab werd in de jaren 70 populair in West-Berlijn. Naast vlees kan de sandwich salade of groenten bevatten, waaronder tomaat, sla, kool, ui, verse of ingelegde komkommer of chilipeper en verschillende soorten sauzen.
Getty Images
Jambon-beurre (Frankrijk)
De Jambon-beurre French is een sandwich die wordt verkregen met een verse baguette opengesneden, besmeerd met gezouten boter en gevuld met plakjes ham.
Getty Images
Zapiekanka (Polen)
De Zapiekanka is een open sandwich gevuld met witte champignons, kazen en soms andere ingrediënten. Vervolgens wordt het geroosterd tot de kaas smelt. Het broodje wordt warm geserveerd, met ketchup.
