Wattana Panich. E' questo il nome di questa specialità thailandese. Una zuppa che è in cottura da ben 48 anni. Tutto è cominciato nel 1974 grazie al nonno dell'attuale proprietario.
Si trova in un ristorante e Bangkok. C'è un locale che serve una zuppa che sta cuocendo ininterrottamente da 45 anni. Si tratta del ristorante Wattana Panich di Bangkok. Il piatto storico è la "neua", una zuppa di carne di manzo, interiora e noodles condita con coriandolo. Il suo brodo è in cottura dal 1974, ma pare non sia un record.