Pierwsza strona
Skutki uboczne nadużywania gałki muszkatołowej: czy naprawdę są tak niebezpieczne?
Gałka muszkatołowa, zwykle używana do przygotowywania różnych potraw, spożywana w nadmiarze może mieć szczególnie nieprzyjemne skutki uboczne.
Przyprawa ta, pochodząca z drzewa Myristica Fragans, przyjmowana w nadmiernych dawkach może mieć działanie psychoaktywne. Winę za to ponosi mirystycyna, która działa na neuroprzekaźniki i powoduje halucynacje połączone ze stanem niepokoju.
Toksyczne działanie gałki muszkatołowej może trwać do dwóch dni, podobnie jak w przypadku niektórych narkotyków.
Skutki uboczne nadużywania gałki muszkatołowej
Gałka muszkatołowa, zwykle używana do przygotowywania różnych potraw, spożywana w nadmiarze może mieć szczególnie nieprzyjemne skutki uboczne. Przyprawa ta, pochodząca z drzewa Myristica Fragans, przyjmowana w nadmiernych dawkach może mieć działanie psychoaktywne.
Co może się wydarzyć w godzinach następujących po nadużyciu gałki muszkatołowej?
Wina byłaby przypisywana mirystycynie, która działałaby na neuroprzekaźniki i powodowała halucynacje zmieszane ze stanem lękowym. Według dr Bernstein z Florida Poison Information Center del Jackson Memorial Hospital, w czasie od 30 do 60 minut po zażyciu dużych dawek gałki muszkatołowej, ludzie zwykle mają poważne reakcje żołądkowo-jelitowe, w tym nudności, wymioty i biegunkę. W następnych godzinach niektóre osoby mogą również cierpieć na problemy z sercem i nerwami.
Na co zwrócić szczególną uwagę
Osoby z zaburzeniami pracy serca powinny zwrócić szczególną uwagę na nadużywanie gałki muszkatołowej, ponieważ może to powodować nieregularny rytm. Należy również zwrócić maksymalną uwagę na fakt, że halucynacje wzrokowe, słuchowe i czuciowe nie objawiają się natychmiast, co może spowodować przedawkowanie, nie wiedząc od razu, że zażyło się przyprawę, która może powodować te problemy.
Od pierwszych zatruć w 1900 roku do dnia dzisiejszego
Ogniska zatrucia gałką muszkatołową zaobserwowano na początku XX wieku, a w połowie lat 60. zaobserwowano niewielkie ożywienie. Ostatnio Internet spowodował wzrost zainteresowania tą przyprawą używaną w "alternatywny" sposób, zwłaszcza przez młodych ludzi szukających haju.
Normalne użytkowanie w kuchni nie stwarza problemów
Należy podkreślić, że stosowanie gałki muszkatołowej w kuchni jest całkowicie bezpieczne, ponieważ używana ilość jest na tyle minimalna, że nie powoduje żadnych problemów zdrowotnych. Problemem jest właśnie nadużywanie, czyli stosowanie dużych ilości.