セコンド

きのこチキン

このギャラリーでは、キッチンでのクラシック料理、キノコ入りチキンを紹介します。準備が簡単で誰もが好きなメイン料理です。弱火で数時間調理した鶏肉は柔らかくなり、キノコは、この季節の特に寒い秋の夜に理想的な付け合わせになります。前日に調理しておくと、さらに味に深みが増します。ぜひ、試してみてください。

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きのこチキン
このギャラリーでは、最高のきのこチキンを準備するための役立つヒントを紹介します。
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深鍋
深鍋を用意する
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鍋にオリーブオイルをたっぷり入れる
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最も重要な行程
鶏ももの4/6部分を、油で炒める
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ワイン
白ワインで香りづけしながら、アルコール部分を蒸発させる
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追加
お好みで塩こしょうを加える
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きのこを用意する
きのこの種類はお好みで。きのこを切って鶏肉に加える。
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パプリカ
燻製香のあるパプリカを少し入れることによって、鶏肉にさらなる風味を与える。蓋をして、少なくとも60分間煮る。
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最後に
最後の材料としてパセリを加えて完成。ボナペティート。
アートギャラリー プライベートコレクション
23/05/2024
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