ENSIMMÄINEN

Linssikeitto, kastanja ja pekoni

Tässä galleriassa ehdotamme hyvin erikoista ruokaa, täydellistä keittoa syksyisiin iltoihin.Lämmin ja kermainen keitto on täydellistä lohturuokaa, varsinkin kun lämpötila laskee ja kylmyys peittää päivät.

Oletko koskaan maistanut kastanjakeittoa?Ne ovat täydellisiä herkän, mutta tärkeän makunsa ansiosta.Katsotaan yhdessä, miten valmistetaan linssi-, kastanja- ja pekonikeitto.

Katso koko resepti kuvagalleriasta!

Freepik
Linssikeitto, kastanja ja pekoni
Valmistetaan yhdessä erittäin hyvää linssikeittoa, jossa on kastanjoita ja pekonia.
freepik
Korkean reunan kattila.
Tätä reseptiä varten tarvitset kattilan, jossa on korkea reuna ja kansi.
freepik
Ensimmäisenä ainesosana tarvitaan ekstra-neitsytoliiviöljyä.
Laita kattilaan puoli kupillista EVO-öljyä.
Freepik
Porkkanat.
Valmista pohja alkaen hienonnetuista porkkanoista.
Freepik
Leikkaa sipulit pieniksi paloiksi
Paista ne kattilassa yhdessä porkkanoiden kanssa.
freepik
Leikkaa selleri pieniksi paloiksi.
Lisää ne muiden ainesten joukkoon. Kuullota.
Freepik
Liota linssejä kylmässä vedessä vähintään yön yli.
Valuta vesi pois ja laita ne kiehumaan kattilaan, jossa ne ovat paistettuina. Lisää suola ja pippuri.
Freepik
Käytä kasvislientä.
Käytä linssien keittämiseen kevyttä kasvislientä. Peitä kattila kannella ja hauduta vähintään tunnin ajan.
Freepik
Kastanjat.
Lisää kypsennyksen puolivälissä aiemmin kypsennetyt kastanjat. Voit joko keittää ne tai paistaa ne uunissa. Kun kastanjat on kuorittu, pilko osa niistä, mutta jätä osa kokonaisina koristamaan ruokaa.
Freepik
Viimeinen silaus: pekoni.
Paista pekoni erikseen rapeaksi. Laita keitto lautaselle ja viimeistele annos kokonaisilla kastanjoilla ja rapealla pekonilla: nauti!
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.