LOS CINCO ALIMENTOS

El alimento del mes de noviembre: el pescado

Hoy vamos a ver juntos los alimentos de temporada del mes de noviembre: en concreto, nos centramos en el pescado. El término pez, del latín piscis, se refiere a un grupo heterogéneo de organismos vertebrados básicamente acuáticos, cubiertos de escamas y con aletas, que respiran por branquias. Con más de 32 000 especies conocidas hasta la fecha, abarcan casi el 50% del total de especies de subphylum vertebrados. El hábitat en el que se asientan las especies y el tipo de dieta han conformado, a través de la evolución, el cuerpo de los peces, haciéndolos extremadamente diversos. Veamos juntos los tipos perfectos para comer en noviembre

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Razas - Peces de raza
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Calamares
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Mejillones - Peces Mejillones
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Anguila - Pez anguila
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Pez Mantis
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Pez rodaballo
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Pez Almeja
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