Slik til Valentinsdag

Er du en kaffeelsker? Så bliver du måske glad for at høre, at denne elskede drik kan være forbundet med en lavere risiko for at dø, ifølge en undersøgelse offentliggjort i 'Annals of Internal Medicine'.

Forskerne undersøgte et stort udvalg af personer og fandt ud af, at indtagelse af kaffe, både sødet og naturlig, kan have en betydelig indvirkning på vores helbred og levetid.

Vi dykker ned i resultaterne af denne forskning, som kan ændre den måde, vi ser på vores morgenkop kaffe.

Genbrug af køkkenaffald sparer os penge, reducerer madspild og er med til at beskytte miljøet. Der er forskellige kreative og praktiske løsninger, vi kan tage i brug i køkkenet for at genbruge affald.

For eksempel kan grøntsagsrester som de grønne blade fra gulerødder, selleri og fennikel bruges til at tilberede supper, bouillon og saucer. Derudover kan citrusskaller blive en fremragende base til fremstilling af saucer, parfume og likører. Kaffegrums kan også genbruges i køkkenet, da det er et effektivt eksfolieringsmiddel til huden eller som gødning til planter.

Endelig kan vi bruge gammelt brød til at lave kødboller, gratiner og bagte croutoner. At tage hånd om køkkenaffaldet hjælper os med at spare penge, giver nyt liv til maden og beskytter miljøet.

Køkkenet er et sted, hvor der lurer forskellige farer, som kan bringe vores sikkerhed i fare.

Fra madforgiftning og utilsigtede skader til brande og forbrændinger - køkkenet kan være et potentielt farligt miljø, hvis man ikke tager de rette forholdsregler.

Dette fotogalleri vil udforske de mest almindelige risici i køkkenet og give praktiske råd om, hvordan man undgår dem. Hvis vi kender disse farer og træffer forebyggende foranstaltninger, kan vi nyde den kulinariske kunst sikkert og uden bekymringer.