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Tè Da Hong Pao , perché è stato uno dei più costosi al mondo
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Il tè Da Hong Pao
Il tè cinese Da Hong Pao è un tè di roccia Wuyi che viene coltivato nella provincia del Fujian ma è soprattutto noto perché può essere molto costoso.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Da_Hong_Pao_Oolong_tea_leaf_close.jpg#/media/File:Da_Hong_Pa
Perché può essere costoso
L’elevato costo che ha raggiunto in passato è stato giustificato dal fatto che i migliori alberi che lo producevano sono rimasti solo 6 e tutti sulla scogliera di Jiulongyu.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Two_types_of_Chinese_tea_(6840793910).jpg#/media/File:Two_ty
La tutela degli alberi
Nel 2006 questi alberi sono stati assicurati dal governo della città di Wuyi e nello stesso anno è stato vietato a chiunque di raccogliere privatamente tè dagli alberi. Uno degli ultimi lotti di tè disponibile era stato venduto alla cifra record di 28.000 dollari per 20 grammi di prodotto.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Da_Hong_Pao_Oolong_tea_leaf.jpg#/media/File:Da_Hong_Pao_Oolo
Gli effetti benefici
Il tè Da Hong Pao contiene, tra gli altri, caffeina, flavonoidi, polifenoli del tè che permettono di ottenere numerosi effetti benefici. Il tè Da Hong Pao aiuterebbe ad attenuare la stanchezza fisica, faciliterebbe la circolazione sanguigna e permetterebbe di contrastare la ritenzione idrica. Questo tè aiuterebbe anche a ridurre gli effetti negativi dell’alcol e del fumo.
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Una curiosità storica
Una curiosità che si racconta: quando il presidente degli Stati Uniti Richard Nixon visitò la Cina nel 1972, Mao Zedong gli regalò 200 grammi di tè Da Hong Pao, che rappresentava una sorta di gesto di pace e di amicizia tra Cina e Stati Uniti.
