Hjemmeside

Sushi: tre interessante fakta du kanskje ikke visste om en av de mest elskede matvarene

Sushi: tre interessante fakta du ikke visste om den mest elskede maten. Vi kjenner alle sushi, den mest elskede retten for så mange mennesker.

Men vet vi virkelig alt om denne orientalske maten, som blir stadig mer ettertraktet over hele verden? De fleste tenker under dette navnet på rå fisk med ris, men sushi er hovedsakelig kokt ris kombinert med en spesiell søt og sur sushinoko-saus tilberedt for dette formålet.

I dag avslører vi tre spesielle kuriositeter om sushi. Bla gjennom galleriet for å oppdage dem!

Freepik
Sushi: tre kuriositeter du ikke visste om en av de mest elskede matvarene
Vi vet alle om sushi, en av de mest elskede rettene av så mange mennesker. Men vet vi virkelig alt om denne østlige maten, som blir stadig mer ettertraktet over hele verden? De fleste tenker på sushi som bare rå fisk med ris, men sushi er hovedsakelig kokt ris kombinert med en spesiell søt og sur sushinoko-saus tilberedt for dette formålet.
Freepik
I dag avslører vi tre spesielle fakta om sushi
Bla gjennom galleriet for å oppdage dem!
Freepik
Sushi er ikke fra Japan
Selv om det regnes som en japansk matrett, kommer sushi fra Kina og ble introdusert til Japan først i det åttende århundre. Tilberedning av sushi var en måte å konservere fisk på i mangel av kjøleskap. (Dette ble oppdaget av Ole Mouritsen, en dansk biofysiker).
Freepik
Wasabi er ofte ikke ekte wasabi
Wasabi er det grønne stoffet, som serveres med sushi, men ikke alle liker smaken. Ofte er wasabi vi finner på restauranter i Europa ikke den originale wasabi, men en pepperrot som er farget grønn. Dette er fordi den virkelige wasabi er hentet fra en veldig sjelden rot og er veldig dyr.
Freepik
Hva er ingefær bra for?
Ingefær, servert sammen med sushi, som wasabi, gleder ofte ikke alle. Dette er fordi lukten ikke er likt av alle. Hva er ingefær virkelig bra for? Svaret er veldig enkelt: ingefær brukes til å rense ganen mellom to forskjellige retter med sushi.
Kunstgallerier private samlinger
22/06/2024
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.