SEGUNDOS

Frango de cogumelo

Nesta galeria, propomos um grande clássico da cozinha, o Frango com cogumelos. Fácil de preparar é um segundo curso que todos gostam. O frango cozido por algumas horas em fogo baixo será macio no paladar e os cogumelos, possivelmente na estação, serão um acompanhamento ideal, especialmente nas noites frias de outono. Se cozido no dia anterior, o sabor será mais decisivo. Você só tem que experimentá-lo.

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Frango de cogumelo
Nesta galeria, você encontrará dicas úteis para preparar um excelente frango de cogumelos.
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Pote de borda alta
Pegue um pote da borda superior.
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Óleo
Adicione bastante azeite à panela.
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Fase mais importante
Pegue 4/6 de pernas de frango e dobre-as em óleo.
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Vinho
Deglaze com vinho branco.. Deixe a parte alcoólica do vinho evaporar.
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A adição
Adicione sal e pimenta de acordo com o seu gosto
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Pegue os cogumelos.
Use os cogumelos que você mais gosta. Corte os cogumelos e adicione-os ao frango.
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Páprica
Use um pouco de páprica. Possivelmente o fumado. Vai dar um sabor extra ao seu frango. Cubra com uma tampa e deixe ferver por pelo menos 60 minutos.
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No final
Termine a receita com salsa.. Corte a salsa e adicione-a como o último ingrediente. Aproveite a sua refeição.
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