SEKUNDY

Recept na dokonalý milánský řízek

Jak se připravují milánské kotlety? Musíte vybrat správné maso, správný kus masa a správně ho zpracovat.

Freepik
Řízek je s kostí a je telecí. Začněme odsud
Freepik
Dejte si pěkné plátky telecího masa nakrájeného s kostí, pokud ho opravdu nemůžete sehnat, nechte si prodat vepřové, ale nikdy nedělejte řízky z kuřecího masa.
Freepik
Masovou část naklepejte válečkem, aby byla co nejtenčí.
Freepik
Maso potřete vejcem, které jste rozšlehali v misce.
Freepik
Posypte ji strouhankou
Freepik
Kotletu nejprve osmažte na oleji. Podruhé ji namočte do strouhanky.
freepik
novinky o velkých hollywoodských hercích
28/03/2024
novinky o velkých hollywoodských hercích
27/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.