GROETEN

De voordelen van zwart zout bij het koken

Zwart zout is een ruw zout van vulkanische oorsprong dat bij matig gebruik een aantal voordelen voor de gezondheid kan opleveren.

Een van de eerste voordelen van zwart zout is zijn minerale samenstelling, die de assimilatie van belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer, kaliumchloride, natriumchloride en zwavel mogelijk maakt.

Zwart zout zou ook helpen het uiterlijk van zowel haar als huid te verbeteren, en het zou nuttig zijn bij de preventie van diabetes type 2, zoals onderzoek gepubliceerd in Diabetes & Metabolism naar verluidt heeft aangetoond.

freepik
De voordelen van zwart zout bij het koken
Zwart zout is een ruw zout van vulkanische oorsprong dat, wanneer het met mate en zonder speciale medische indicaties wordt gebruikt, een aantal voordelen voor de gezondheid kan opleveren.
freepik
De minerale samenstelling
Een van de eerste voordelen van zwart zout is zijn minerale samenstelling, die de assimilatie van belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer, kaliumchloride, natriumchloride en zwavel mogelijk maakt. Kalium bijvoorbeeld heeft verschillende functies, waaronder: het neemt deel aan het samentrekken van spieren, zoals die van de hartspier, helpt het evenwicht van vloeistoffen en mineralen binnen en buiten de cellen te regelen, en helpt de bloeddruk onder controle te houden. Zwavel daarentegen is belangrijk voor de haargroei, is nuttig voor het welzijn van de huid en geeft het lichaam kracht.
pixabay
Schoonheid van huid en haar
Wat de schoonheid van haar en huid betreft, zou zwart zout kunnen bijdragen tot de gezondheid van beide, en hun uiterlijk verbeteren. Dit komt doordat zwart zout precies die voedingsstoffen bevat die ook vaak worden aangetroffen in supplementen die worden aanbevolen voor huid en haar. De belangrijkste regel blijft echter om het met mate te gebruiken. In de wetenschappelijke wereld is er namelijk nog veel strijd over het gebruik van natrium.
freepik
Zwart zout zou diabetes 2 helpen voorkomen
Volgens onderzoek gepubliceerd in Diabetes & Metabolism kan een laag natriumgehalte in het lichaam enigszins verband houden met een hogere incidentie van type 2 diabetes. Daarom moet de dagelijkse behoefte aan natrium worden gewaarborgd om het optreden van deze ziekte te helpen voorkomen. Een matig gebruik van zwart zout, bij afwezigheid van medische contra-indicaties, zou daarom ideaal kunnen zijn.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Black_Salt.jpg#/media/File:Black_Salt.jpg
Een kwaliteitskruider
Zwart zout wordt algemeen beschouwd als een kwaliteitskruider, juist omdat het de inname van minerale zouten zou verbeteren, dankzij welke het mogelijk zal zijn de incidentie van vele chronische en complexe ziekten te helpen verminderen doordat het de homeostase kan handhaven (d.w.z. het vermogen van levende organismen om hun kenmerken te behouden wanneer de externe milieuomstandigheden veranderen door zelfregulerende mechanismen).
nieuws van de grote hollywood acteurs
25/04/2024
nieuws van de grote hollywood acteurs
24/04/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.