VELSIGNE DIG
Fordelene ved sort salt i madlavning
Sort salt er et rå salt af vulkansk oprindelse, der, når det bruges med måde, kan give en række sundhedsmæssige fordele.
Blandt de første fordele ved sort salt er dets mineralsammensætning, som gør det muligt at optage vigtige næringsstoffer som jern, kaliumklorid, natriumklorid og svovl.
Sort salt skulle også bidrage til at forbedre både hårets og hudens udseende, og det skulle være nyttigt i forebyggelsen af type 2-diabetes, som forskning offentliggjort i Diabetes & Metabolism angiveligt viste.
Fordelene ved sort salt i madlavning
Sort salt er et rå salt af vulkansk oprindelse, der, når det anvendes med måde og uden særlige medicinske indikationer, kan give en række sundhedsmæssige fordele.
Den mineralske sammensætning
Blandt de første fordele ved sort salt er dets mineralsammensætning, som gør det muligt at optage vigtige næringsstoffer som jern, kaliumklorid, natriumklorid og svovl. Kalium har f.eks. flere funktioner, og blandt dem: det deltager i muskelsammentrækningen, f.eks. i hjertemusklen, hjælper med at regulere balancen mellem væsker og mineraler i og uden for cellerne og hjælper med at holde blodtrykket under kontrol. Svovl er på den anden side vigtigt for hårvækst, er nyttigt for hudens velvære og for at give kroppen styrke.
Skønhed af hud og hår
Med hensyn til hårets og hudens skønhed vil sort salt kunne bidrage til at forbedre deres sundhed og forbedre deres udseende. Dette skyldes, at sort salt indeholder de samme næringsstoffer, som også ofte findes i kosttilskud, der anbefales til hud og hår. Hovedreglen er dog stadig, at det skal bruges med måde. På den videnskabelige arena er der faktisk stadig meget modstridende debat om brugen af natrium.
Sort salt ville hjælpe med at forebygge diabetes 2
Ifølge forskning offentliggjort i Diabetes & Metabolism kan et lavt natriumniveau i kroppen i nogen grad være forbundet med en højere forekomst af type 2-diabetes. Derfor bør det daglige natriumbehov sikres for at hjælpe med at afværge forekomsten af denne sygdom. En moderat brug af sort salt kan derfor være ideel, hvis der ikke foreligger medicinske kontraindikationer.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Black_Salt.jpg#/media/File:Black_Salt.jpg
En krydderi af høj kvalitet
Sort salt anses generelt for at være et krydderi af høj kvalitet, netop fordi det vil forbedre indtagelsen af mineralsalte, hvilket vil kunne bidrage til at reducere forekomsten af mange kroniske og komplekse sygdomme ved at opretholde homøostase (dvs. levende organismers evne til at bevare deres egenskaber, når de ydre miljøforhold ændrer sig gennem selvregulerende mekanismer).
Velsigne dig
21/04/2024
Fordøjelsen er en grundlæggende proces for vores krop, som gør det muligt for os at optage de næringsstoffer, vi har brug for for at holde os sunde.
Der er dog nogle fødevarer, som kan være vanskelige at fordøje for nogle mennesker, hvilket forårsager symptomer som oppustethed i maven, gasser, kramper og kvalme.
I dette fotogalleri, der er baseret på oplysninger fra pharmeasy.in, vil vi undersøge 10 almindelige fødevarer, der kan være vanskelige at fordøje for nogle mennesker, og diskutere nogle tips til at forbedre fordøjelsen.
Hvis du lider af fordøjelsesproblemer, kan denne artikel måske hjælpe dig med at identificere nogle af de fødevarer, der kan være årsag til dine symptomer, og finde måder at forbedre din fordøjelse på.