GESUNDHEIT
Müdigkeit ade: 11 magnesiumhaltige Lebensmittel für mehr Energie
Magnesium spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Körper und trägt dazu bei, die Energie zu steigern und Müdigkeit zu bekämpfen.
Heute stellen wir elf Lebensmittel vor, die ausgezeichnete Magnesiumquellen sind und dank ihres hohen Gehalts an diesem Nährstoff einen echten Energieschub liefern.
Egal, ob Sie auf der Suche nach einem natürlichen Weg sind, um Ihre Energie zu steigern, oder ob Sie einfach nur neue gesunde Lebensmittel entdecken möchten, diese Fotogalerie wird Sie inspirieren und Ihnen nützliche Informationen liefern, wie Sie diese Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einbauen können. (Quelle: health.com)
Müdigkeit ade: 11 magnesiumhaltige Lebensmittel für mehr Energie
Magnesium spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Körper und trägt dazu bei, das Energieniveau zu steigern und Müdigkeit zu bekämpfen. Heute stellen wir elf Lebensmittel vor, die ausgezeichnete Magnesiumquellen sind und dank ihres hohen Gehalts an diesem Nährstoff einen echten Energieschub liefern. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem natürlichen Weg sind, um Ihre Energie zu steigern, oder ob Sie einfach nur neue gesunde Lebensmittel entdecken möchten, diese Fotogalerie wird Sie inspirieren und Ihnen nützliche Informationen liefern, wie Sie diese Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einbauen können. (Quelle: health.com)
Gemüse
Gemüse ist besonders reich an Magnesium: Spinat beispielsweise deckt mit etwa 157 Milligramm (mg) pro Tasse gekochtem Produkt mehr als 35% des Tagesbedarfs in einer einzigen Portion. Andere magnesiumreiche Gemüsesorten sind Mangold, Eichelkürbis, Erbsen und Artischockenherzen.
Obst
Obst ist ebenfalls eine wichtige Magnesiumquelle und enthält darüber hinaus gute Mengen an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Banane zum Beispiel enthält etwa 40,5 mg pro Tasse, was etwa 10% des Tagesbedarfs entspricht. Andere magnesiumreiche Früchte sind Avocados und getrocknete Aprikosen.
Saatgut
Samen sind eine Ballaststoffen- und gesunden Fettenquelle, aber auch reich an Mineralien wie Zink und Magnesium. Chia-Samen enthalten beispielsweise 95mg pro 28g (1 oz), was etwa 23% des Tagesbedarfs entspricht.
Bohnen und Linsen
Limabohnen, weiße Bohnen, schwarze Bohnen und Linsen sind reich an Magnesium. Schwarze Bohnen zum Beispiel enthalten etwa 120mg pro gekochter Tasse, das sind 29% des Tagesbedarfs.
Getreide und Pseudogetreide
Wie die oben genannten sind auch die Getreidearten reich an Magnesium. Quinoa enthält etwa 118mg pro Tasse gekochtes Produkt, was 28% des Tagesbedarfs entspricht.
Walnüsse
Wie die Samen sind auch die Nüsse reich an Magnesium. Paranüsse, Cashews und Mandeln enthalten etwa 76,5mg pro 1 oz (28g), was etwa 18% des Tagesbedarfs entspricht.
Erdnüsse
Erdnüsse sind eine gute Magnesiumquelle: Sie enthalten etwa 53,3 mg pro 28g (1oz), was 13% des Tagesbedarfs entspricht.
Soja
Sojaprodukte sind reich an pflanzlichem Eiweiß, aber auch an Vitaminen und Mineralstoffen, wie z. B. Magnesium. Sojamilch beispielsweise enthält etwa 51,2 mg pro Tasse, was 12% des Tagesbedarfs entspricht. Weitere empfehlenswerte Produkte sind Edamame und Tempeh.
Kakao
Kakaoerzeugnisse sind reich an Magnesium sowie an anderen Nährstoffen wie Eisen und Mangan. Kakaobohnen zum Beispiel enthalten 93mg pro 3 Esslöffel, was etwa 22% des Tagesbedarfs entspricht. Ebenfalls reich an Magnesium sind Kakaopulver und dunkle Schokolade.
Räucherlachs
Meeresfrüchte sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien. Einige Meeresfrüchte sind besonders reich an Magnesium, wie z. B. Austern in Dosen, die etwa 134mg pro Dose enthalten, was 32% des Tagesbedarfs entspricht. Ebenfalls reich an Magnesium sind Makrelen- und Lachskonserven, die etwa 749 mg pro durchschnittlichem Filet enthalten.
Wein, Bier, Sekt, Champagner
07/12/2023
Kaffee ist auf der ganzen Welt ein beliebtes Getränk. Aber wussten Sie, dass die Tageszeit, zu der wir ihn konsumieren, seine Wirkung auf Körper und Geist beeinflussen kann? In dieser Fotogalerie erkunden wir die idealen Tageszeiten, um die Vorteile von Kaffee voll auszuschöpfen.
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Machen Sie sich bereit für eine Entdeckungsreise in die faszinierende und köstliche Welt des Kaffees und entdecken Sie die Geheimnisse, wie Sie das Beste aus diesem wunderbaren Getränk herausholen.
Kochtechniken
28/11/2023
Wissen Sie, welches Öl zum besten Öl gekürt wurde? Wir sprechen nicht von Samenöl, sondern von einem anderen Öltyp. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, welches Öl sich am besten zum Frittieren eignet, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden!
Öl ist nicht gleich Öl, und das sollten wir alle sorgfältig bedenken, vor allem, wenn es ums Frittieren geht. Viele Menschen sind davon überzeugt, dass Saatöl die beste Wahl zum Frittieren ist, aber dieser Glaube ist völlig falsch.
In der Vergangenheit dachten viele von uns, dass Samenöl die richtige Wahl zum Frittieren sei, da es als leichter galt. Diese gängige Meinung wurde jedoch durch eine Untersuchung des "Journal of Agricultural and Food Chemistry", einer wissenschaftlichen Zeitschrift der American Chemical Society, völlig widerlegt. Und nun wollen wir herausfinden, was bei dieser Untersuchung herausgekommen ist: Es mag Sie überraschen, aber es ist die Wahrheit!
die Lieblingsgerichte der Menschen
26/11/2023
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Eine der Möglichkeiten, dies zu tun, ist die richtige Ernährung und die Vermeidung von Lebensmitteln, die den Spiegel des „schlechten" Cholesterins erhöhen können. In dieser Fotogalerie haben wir acht der schlechtesten Lebensmittel für einen hohen Cholesterinspiegel ausgewählt, die von realsimple.com gemeldet wurden, und erklären, warum es am besten ist, sie zu meiden, wenn Sie Cholesterinprobleme haben.
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