Cinco alimentos nutritivos para a saúde: um estudo científico revela-os
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Cinco dos alimentos mais nutritivos para a saúde: um estudo científico revela-os
Estamos todos conscientes da importância de uma dieta equilibrada e saudável para o nosso bem-estar geral, mas sabe quais os alimentos que podem fornecer os nutrientes mais importantes para o nosso corpo? O estudo científico "Uncovering the Nutritional Landscape of Food", publicado na revista "PLOS One", revelou cinco dos alimentos mais nutritivos para a saúde. Nesta ronda, iremos guiá-lo através dos cinco alimentos mais nutritivos do mundo, fornecendo informações essenciais e convidando-o a tirar fotografias para o ajudar a escolher os alimentos certos para a sua saúde.
By Hannes Grobe 21:22, 5 November 2006 (UTC) - Own work, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org
Cherimoya
Annona cherimola é originário das terras altas andinas do Peru, Equador, Colômbia e Bolívia, e também se encontra na Argentina, Chile, Califórnia, Florida, Israel, África Austral, Nova Zelândia e vários países mediterrânicos, incluindo Itália. Este alimento é rico em potássio, razão pela qual é recomendado na dieta de idosos, convalescentes, mulheres grávidas e crianças, mesmo na fase de desmame. Contém também fósforo, ferro, vitaminas A, B1, B2, C. A ingestão calórica é de 75 calorias por 100 gramas.
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Flatfish (flatfish)
Os peixes chatos (imagem), bem como o linguado e outros peixes da mesma família, contêm muitos nutrientes que são essenciais para a nossa dieta alimentar. É de salientar, em particular, a presença significativa de vitamina B1. Estes peixes são isentos de mercúrio e, se consumidos, a sua ingestão calórica é de 70 calorias por 100 gramas.
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Amêndoas
As amêndoas são ricas em ácidos gordos monoinsaturados e têm um elevado teor calórico de aproximadamente 579 calorias por 100 gramas. Apesar de serem 50 por cento lípidos, as amêndoas não contribuem para o aumento de peso quando consumidas nas doses recomendadas e em dietas com controlo calórico. O mineral mais representado nas amêndoas é o magnésio.
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Sementes de Chia (Chia Seeds)
As sementes de Chia são um alimento rico em nutrientes essenciais: fibra alimentar, proteínas, ácido linolénico, ácido fenólico e vitaminas. A ingestão calórica é de 486 calorias por 100 gramas.
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Poleiro oceânico (Ocean Perch)
O persico oceanico, especialmente as espécies que vivem a norte no Oceano Atlântico, é rico em proteínas e baixo em gordura saturada. O consumo calórico é de 79 calorias por 100 gramas.
